Dnes vám ukážeme 3 tipy na jednoduché obědy (nejen) s sebou, které jsou výživné a plné bílkovin. Zároveň se s nimi vyhnete nudnému stereotypu v podobě kuřecích prs s rýží a brokolicí. Protože každý má občas období, kdy nemá chuť nebo čas vařit, zaberou vám některé z receptů pouze pár minut. Když pak přijde hlad, nebude to trojúhelník pizzy z okýnka na ulici, ale něco, s čím i nadále můžete dosahovat svých fitness cílů.
Na kuřecí prsa s arašídovou omáčkou budeme potřebovat:
- 280 g kuřecích prs nakrájených na menší kousky
- 30 g jemného arašídového másla
- 18 g medu
- 18 g sójové omáčky
- 5 g limetkové šťávy
- 30 ml vody
- 5 g kukuřičného škrobu
- olivový olej
- stroužek česneku nakrájený na jemno
- dvě větší mrkve nakrájené na tenké hranolky
- rýžové nudle
- koriandr a nasekané arašídy na ozdobu (nemusí být)
Z uvedeného množství vyjdou dvě porce
Doba přípravy: 40 minut
Postup:
- V misce si smícháme arašídové máslo, med, sójovou omáčku, limetovou šťávu, česnek, asi 30 ml vody a kukuřičný škrob. Všechno spolu propojíme, vylijeme do misky s masem a necháme krátce marinovat.
- Mezitím si nakrájíme mrkev na tenké hranolky a na pánvi ji s kapkou oleje osmažíme. Odložíme bokem.
- Ryžové nudle si dáme vařit podle návodu na obalu.
- Na stejné pánvi, kde jsme smažili mrkev, si připravíme kuřecí prsa. Smažíme asi 7-10 minut (podle velikosti kuřecích kousků).
- Podáváme s čerstvým koriandrem, posypané nasekanými arašídy.
Na 1 porci vychází:
- 484 kalorií
- 14 g tuku
- 49 g sacharidů
- 42 g bílkovin
Na wrap se šunkou a slaninou budeme potřebovat:
- pšeničnou tortillu
- 35 g méně prorostlé slaniny
- 80 g kvalitní krůtí šunky
- lžíci hořčice
- salátové listy
- rajčata
Z uvedeného množství vyjde jedna porce
Doba přípravy: 10 minut
Postup:
- Slaninu si usmažíme do křupava.
- Tortillu potřeme hořčicí, do středu položíme salátové listy a rajčata. Následuje šunka. Vejde se ji tam víc, než by se zdálo. A nakonec to nejlepší-slanina. Naplněnou tortillu opatrně srolujeme.
Na 1 porci vychází:
- 376 kalorií
- 15 g tuku
- 34 g sacharidů
- 25 g bílkovin
Na sandwich s uzeným lososem budeme potřebovat:
- pečivo podle vlastního výběru (na fotce je 112g ciabatta)
- 30 g krémového sýru
- 50 g uzeného lososa
- 1 natvrdo uvařené vajíčko
- salát, okurku, rajčata..
Uvedené množství je na jednu porci
Doba přípravy: 12 minut
Postup:
- Vajíčko si uvaříme natvrdo.
- Pečivo si překrojíme na polovinu, natřeme ho krémovým sýrem a naplníme zbylými surovinami.
Na 1 porci vychází:
- 524 kalorií
- 20 g tuku
- 49 g sacharidů
- 28 g bílkovin
Dejte nám vědět, jaký tip na oběd vás nejvíce zaujal a potěšil vaše chuťové buňky. Nezapomeňte vaše fotky označit #aktinrecepty :)
- Další skvělé náměty, nápady a tipy na sladké, slané, zdravé a chuťově vyladěné dobroty najdete pod odkazem na vyladěné recepty z Aktin kuchyně.
