Plněná dýně - FIT recepty

Plněná dýně - FIT recepty

Další recept ze seriálu FIT recepty. Dnes se naučíme připravovat dýni plněnou kuřecí masem. Jedná se již o páté pokračování našeho seriálu.

fit recepty

 

 

 

 

 

 

Plněná dýně

Suroviny

  • 1/2 dýně hokaido
  • 100g kuřecího masa
  • bílé zelí
  • mrkev
  • paprika
  • pórek
  • ocet blasamico
  • grilovací koření
  • olivový olej

Plněá dýně

Dýni vydlabeme, ze všech stran namažeme olivovým olejem smíchaným s kořením a dáme do trouby na 20 minut změknout. Maso ochutíme a uvaříme ve vodě, na páře nebo v troubě s dýní. Zeleninu si nakrájíme a smícháme, dochutíme octem a solí. Uvařené maso si pokrájíme na kousky, smícháme se zeleninou a naplníme směsí upečenou dýni. Pokrm je hotov!

.


Obsah živin na jednu dýni:

Energie Bílkoviny Sacharidy Tuky
797 kJ 23 g 22 g 2 g


Aktin.cz dodává k receptu:

V tomto provedení je dýně vhodná do diety. Je vhodná jako dopolední nebo odpolední svačina. Obsahem vlákniny je vhodná i jako zdravá pochoutka v redukčních dietách. Po přídavku pečiva nebo pečených brambor se dýně hodí i jako objemové jídlo.

 

 


Co je dýně hokaido?


Tento druh dýně má oranžovou, někdy zelenou nebo žíhanou barvu a příjemně aromatickou dužninu. Vyniká vysokým obsahem provitaminu A, vitaminu C, B,  bílkovin, sacharidů, vlákniny, vápníku, hořčíku a železa. V semínkách naleznete tolik prospěšný zinek. Plody se dají dlouhodobě skladovat na chladnějším místě (lednice, sklep), nebo je můžeme pokrájet a uchovat v mrazáku. Dýně hokaido se při zpracování většinou neloupe, slupka je velmi tvrdá, ale při vaření či pečení brzy změkne. Dýně se pouze umyje, můžeme ji odrhnout kartáčkem, rozkrojí se a pak se odstraní semínka.

Autorkou toho receptu je:

Petra Urbánková

Petra Urbánková


Věk: 28 let
Výška: 162 cm
Váha: mimosoutěžní 57 kg, soutěžní 49 kg


Soutěžní kategorie: bodyfitness do 164cm
Úspěchy: mistryně republiky 2010
Koníčky: výživa, vaření, cestování, fitbox


Petra Urbánková se v současnosti chystá na Mistrovství světa 2010, 1.10. v Mexiko city.

Další recepty :


     SNÍDANĚ ŠAMPIONŮ     HOVĚZÍ ROLKA SE ŠPENÁTEM    NÍZKOKALORICKÉ PALAČINKY   

SNÍDANĚ ŠAMPIONŮ

Hovězí rolka se špenátem

Nízkokalorické palačinky


   LETNÍ TUŇÁKOVÝ SALÁT

LETNÍ TUŇÁKOVÝ SALÁT

Líbí se Vám tento článek? Sdílejte ho na Facebooku     Sdílet

  •