Allnature Kardamom - intenzivně aromatické koření na kari a pečení
Allnature Kardamom je jednodruhové koření ve tvaru semínek s širokým použitím v teplé kuchyni. Díky jedinečné chuti a aromatu ho lze využít na přípravu pečiva, zeleninových i masových směsi, rýžových pokrmů nebo dochucení kávy. Kardamon je také bohatý na esenciální oleje a další bioaktivní látky.
Indové jej často používají na kari, ale těší se také vysoké oblibě v různých pečených pochoutkách, například chlebu, sušenkách nebo v tradičním vánočním pečivu z Norska Julekaka.
Allnature Kardamom v bodech:
- koření ze semínek
- intenzivní chuť a aroma
- na přípravu pečiva a teplých pokrmů
- rostlina boahtá na esenciální oleje