Allnature Kokosová mouka BIO se vyrábí z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů. Dužina se nejprve velmi šetrně usuší, lisováním za studena se získává kokosový olej, a poté následuje její mletí na kokosovou mouku.
Allnature Kokosová mouka BIO se vyrábí z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů. Dužina se nejprve velmi šetrně usuší, lisováním za studena se získává kokosový olej, a poté následuje její mletí na kokosovou mouku. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů, vyniká naopak až 39 % vlákniny a 20 % bílkovin. Kokosový nádech této mouky krásně provoní palačinky, muffiny a jiné zákusky. Kokosová mouka je také vhodná k zahuštění polévek i omáček a lze ji kombinovat s různými druhy mouk. Je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a dodává pocit sytosti.
