Amylon Seitan Instant
Amylon Seitan Instant - lehce stravitelná a výživná náhražka masa
Amylon Seitan je instantní sypká směs s obsahem rostlinné bílkoviny z pšeničné mouky. Dá se upravovat stejně jako maso a a využít jej můžete jako náhražku masa ve všech různých pokrmech. Seitan je velice lehce stravitelný, má dobré výživové hodnoty a využívá se především ve vegetariánské a veganské kuchyni.
Je také snadný na přípravu, kdy pouze směs smícháte s vodou a vypracujete do těsta. To poté rozdělíte na malé kousky, které povaříte ve vodě a dochutíte podle svých preferencí.
Amylon Seitan Instant v bodech:
- instantní směs pro přípravu seitanu, který se dá využít jako náhražka masa
- s obsahem kvalitní roslinné bílkoviny z pšeničné mouky
- vhodné pro vegetariány a vegany, v BIO kvalitě
- snadný na přípravu
Balení: 120 g
| 100 g* | 100 g** | |
| Energetická hodnota | 1775 kJ / 422 kcal | 710 kJ / 168 kcal |
| Tuky | 7 g | 2,8 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,9 g | 0,4 g |
| Sacharidy | 4,6 g | 1,8 g |
| - z toho cukry | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 85 g | 34 g |
| Sůl | 0,27 g | 0,5 g |
*nutriční hodnoty ve 100 g sypké směsi
**nutriční hodnoty v hotovém výrobku připraveném dle návodu
Ingredience
BIO pšeničná jedlá bílkovina vitální (lepek).
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou zvýrazněny tučně ve složení produktu.
Doporučení výrobce
- Návod k přípravě
- Do misky nalijte sklenici vody (cca 125 ml) a vsypte obsah sáčku bio instantního seitanu, stále míchejte (nejlépe vidličkou), aby nevznikly hrudky, dokud těsto neabsorbuje veškerou tekutinu.
- Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 1,5 l vody, přidejte špetku soli a 3‑4 lžíce sójové omáčky. Připravené těsto rozdělte a nakrájejte na kousky přibližně velikosti vlašského ořechu, každý kousek prsty lehce zploštěte.
- Připravený seitan vhoďte do vroucí vody a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 30 minut.
- Vodu, ve které jste seitan vařili, můžete použít jako základ pro polévky nebo v ní uvařit obilniny
Upozornění
- Potravina.
- Uchovávejte mimo dosah dětí.
- Skladujte v suchu.
