APe Papua Nová Guinea zrnková káva - vysoká úroveň pražení zrn s tóny kakaa, dřevin a citrusů
APe Papua Nová Guinea zrnková káva Jsou pražená kávová zrna z oblasti Korofeigu, výjimečného pro svou úrodnou půdu, vlhké podnebí a rozmanitou přírodu s bohatou vegetací. Káva je nasládlá, s výrazným aroma a vyrovnanou hořkostí a aciditou. Na pozadí ucítíš tóny kombinující kakao, dřeviny a citrusy.
Zemědělství se stále provádí velmi tradičním způsobem pomocí osvědčených prostředků a bez umělých hnojiv. Káva se pěstuje mezi plodinami, aby se zvýšil „půdní humus“ (rozkládající se rostlinná hmota, která zvyšuje zadržování vlhkosti a živin) a úrodnost, a také aby poskytl stín.
APe Papua Nová Guinea zrnková káva v bodech:
- Káva z Papuy Nové Guiney
- šetrné zpracování prané/mokré
- pěstováno ve výšce 1400 - 1900 m.n.m
- vysoká úroveň pražení full city +
- s tóny kakaa, dřeva a citrusů