Barilla Těstoviny Penne Rigate jsou oblíbené po celé Itálii a jejich název se různí napříč regiony. Například v Umbii se jim říká „spole“ a na jihu „maltagliati“.
Barilla Těstoviny Penne Rigate jsou oblíbené po celé Itálii a jejich název se různí napříč regiony. Například v Umbii se jim říká „spole“ a na jihu „maltagliati“. Penne Rigate jsou fenoménem proslulým svojí univerzálností, který vyřeší každou i neočekávanou situaci: od večeře připravené pro přátele na poslední chvíli až po tradiční rodinné setkání u obrovské mísy Penne all' Arrabbiata nebo ragú.
Díky velkému průměru a rýhám je Penne ideální pro zachycení omáček po celém povrchu těstoviny. Zkuste Penne s omáčkou s většími kousky masa nebo zeleniny, s jemnými smetanovými omáčkami jako je např. houbová smetanová omáčka či s rajčatovými nebo pikantními omáčkami. Penne jsou také vynikající v zapečených pokrmech z jednoho hrnce známých jako „pasta al forno“.
