Neuvěříš, že tahle easy "tortilla" aka cottage cheese flat bread je úplně bez mouky, jen ze 2 ingrediencí a navíc plná bílkovin. Když ji pak naplníš masem, avokádem, zeleninou a domácí omáčkou, vznikne ti plnohodnotné jídlo, které má neuvěřitelných 49 g bílkovin na 1 porci! 💪🏻
1 porce obsahuje
- 407 kcal
- 11 g sacharidů
- 19 g tuků
- 49 g bílkovin
Na 2 porce
- 200 g sýru cottage light
- 2 vajíčka
- 200 g kuřecích prs ve vlastní šťávě
- 30 g slaniny
- 200 g rajčat
- 50 g ledového salátu
- 50 g avokáda
- 70 g odtučněného řeckého jogurtu
- 1 čajová lžička chilli omáčky
- 1 špetka sušeného česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 špetka granulované cibule
Postup
-
Cottage cheese a vejce rozmixuj do hladké pěny, tu nalij na plech s pečícím papírem a vše rovnoměrně rozetři. Peč při 170 °C 30‑40 minut.
-
Mezitím si připrav omáčku - smíchej řecký jogurt, chilli sauce, česnek, cibuli a citronovou nebo limetovou šťávu.
-
Placku z cottage cheese vytáhni z trouby a opatrně odlep z papíru. Pomaž jí omáčkou, přidej opečenou slaninu, kuřecí maso lehce orestované na pánvi, avokádo, oblíbenou zeleninu a sroluj.
-
Přepul a jednu polovinu podávej jako 1 porci. Tak dobrou chuť!
