Country Life Sůl himálajská černá - nerafinovaný druh indické soli se zemitým aromatem

Country Life Sůl himálajská černá je tradiční pomocník v kuchyni při dochucování. Pochází z Pákistánu, kde se těží v sopečných oblastech a nese název Kala Namak. Specifické černo‑růžové zbarvení soli je způsobeno minerály, které obsahuje. Jedná se především o vysoký podíl železa, proto je černá sůl vhodná pro lidi trpící nedostatkem železa a chudokrevností. Pro černou sůl je také typická chuť po vejcích, což je způsobeno vysokým obsahem síry. Černá sůl je důležitou součástí indické kuchyně, nicméně díky své chuti je hojně využívána jako přísada do salátů. V kuchyni ji využiješ při přípravě veganských pokrmů, kde nahradí chuť vajíček.

Country Life Sůl himálajská černá v bodech:

• sůl bohatá na vitaminy a minerální látky
• s jedinečnou chutí a vůní
• nepostradatelný pomocník v kuchyni