Erythritol

Produktů: 8
Řazení
:
Výchozí
  • Grizly Erythritol
    • Výhodná cena
    Grizly Erythritol
    500 g
    132
    89 Kč (18 Kč / 100 g)
  • AllNutrition Erytrytol
    AllNutrition Erytrytol
    1000 g
    169 Kč (17 Kč / 100 g)
  • Allnature Erythritol moučka
    • Výhodná cena
    Allnature Erythritol moučka
    500 g
    139 Kč (28 Kč / 100 g)
  • Wolfberry Erythritol sladidlo
    Wolfberry Erythritol sladidlo
    1000 g
    187
    208 Kč (21 Kč / 100 g)
  • Allnature Erythritol
    Allnature Erythritol
    1000 g
    152
    249 Kč (25 Kč / 100 g)
  • Allnature Erythritol
    Allnature Erythritol
    500 g
    152
    149 Kč (30 Kč / 100 g)
  • Zdravý den Erythritol
    Zdravý den Erythritol
    500 g
    119 Kč (24 Kč / 100 g)
  • FLASH SALE na nejprodávanější Greens ⚡
    FLASH SALE na nejprodávanější Greens ⚡
  • Health Link Erythritol prášek
    Health Link Erythritol prášek
    500 g
    129 Kč (26 Kč / 100 g)

Co je erythritol?

Erythritol je přírodní sladidlo bez kalorií, které se vyrábí fermentací kukuřičného či pšeničného škrobu (bezpečné i pro celiaky), a nemá nepříjemnou pachuť. V přírodě se běžně vyskytuje také v ovoci či zelenině. Hlavními vlastnostmi erythritolu je:

  • nulový glykemický index,
  • téměř nulový obsah kalorií,
  • nižší sladivost než cukr (60–70 %),
  • vhodnost pro diabetiky,
  • vhodnost při redukčních či low carb dietách.

Sladidlo erythritol se používá jako nekalorická alternativa cukru k doslazení kávy, čaje, dezertů, kaší či jídel. Kvůli nižší sladivosti můžeš klasický cukr nahrazovat v trochu vyšším poměru než 1:1. Erythritol se běžně prodává v krystalické podobě, např. do pečení však přijde vhod moučka.

Při střídmé konzumaci nehrozí u erythritolu žádné vedlejší účinky, při vysokých dávkách (více než 50 g) můžu docházet k zažívacím problémům. Sladidlo je vhodné i během těhotenství.

Zobrazit více Zobrazit méně

Mohlo by tě také zajímat