Fit cukroví: Celozrnné vánoční placičky

Jan Caha
Jan Caha před 8 lety
Fit cukroví: Celozrnné vánoční placičky

Zima a sníh. Vánoce a dárky. Cukroví a cukr. Může se zdát, že jedno bez druhého nemůže plnohodnotně fungovat. Ale víte co? To tedy může! Alespoň v případě cukroví. Sníh i dárky bychom si prosili.

Naše (bez)cukroví nezavadilo ani o špetku toho bílého prášku a přesto smete ze stolu kdejaký vanilkový rohlíček. Který recept ze série "Fit cukroví" zkusíte?

Na 15 porcí

Postup

  1. Rozehřejeme máslo a opražíme na něm ovesné vločky. Po chvilce přidáme fruktózu, vmícháme a necháme ho rozpustit až do zkaramelizování.

  2. Poté vysypeme do misky a necháme vychladnout. Následně vmícháme 2 vejce, špetku soli a kypřící prášek. (Pokud chcete mít recept zajímavější, můžete použít také balíček rozinek nebo sušeného ovoce.)

  3. Vymastíme a vysypeme plech moukou, uděláme malé kulaté placičky (díky kypřícímu prášku nakynou, takže nechte mezi placičkami mezery) a pečeme ve středně vyhřáté troubě (150°C) asi 12 minut nebo dokud sušenky nezhnědnou a uprostřed se nezpevní.

Poděkuj autorovi
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________