Green Apotheke Bulgur medium - obilovina podobná kuskusu jako skvělá změna přílohy nejen k masu, která se neztratí v žádné kuchyni.
Green Apotheke Bulgur medium je předvařená, nalámaná tvrdá pšenice. Zrno se vyčistí, uvaří, usuší a podrtí na menší kousky. Výsledný produkt pak vypadá jako kuskus a podobně se i připravuje. Hodí se k přípravě kaší, příloh a jako základ zeleninových jídel. Používá se i jako součást salátů či "rizota" místo rýže.
Je ideální surovinou pro ty, kteří nemají moc času na vaření, ale zároveň jim není jedno, co jí a snaží se dodržovat zdravý životní styl. Pšeničný bulgur je univerzální surovina, která se v tvojí kuchyni neztratí.
