Grizly Pepř zelený celý - koření s milionem využití, které nesmí chybět v žádné kuchyni

Kuličky pepře jsou plody pepřovníku černého, jež původně pochází z tropické oblasti Indie. Zelený pepř se sklízí nedozrálý (zelený) a na rozdíl od pepře černého není fermentovaný. Má jemnější aroma a je méně ostrý.

Použití pepře v kuchyni je rozmanité, ochutí jakékoliv slané pokrmy. Využiješ ho hlavně při přípravě omáček, polévek, masa, především hovězího, ale i na drůbež, zvěřinu či ryby. Hodí se i do zeleninových jídel a salátů. Doporučuje se kombinovat s ostatními druhy pepřů, ideální je do mlýnků na koření. Po čerstvém umletí bude výsledná chuť i aroma koření mnohem výraznější.

Grizly Pepř zelený celý v bodech:

• plody pepřovníku černého
• jemnější aroma a je méně ostrý
• při přípravě omáček, polévek a masa
• doporučujeme v mlýnku zkombinovat s ostatními druhy pepřů