iPlody Rybíz červený lyofilizovaný má vysoký obsah vlákniny a je výborným zdrojem vitaminu C. Je to vitamínová bomba.
iPlody Rybíz červený lyofilizovaný má vysoký obsah vlákniny a je výborným zdrojem vitaminu C. Je to vitamínová bomba. Obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, z minerálů především draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan a sodík. Lyofilizovaný rybíz se hodí do kaší, jogurtů, müsli, koktejlů a najdeš pro něj mnoho dalších využití.
Lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Je to proces sušení ovoce mrazem. Ovoce se nejdříve prudce zmrazí a následně suší. Lyofilizované ovoce si zachovává přirozený vzhled a vůni ovoce. Nejsou použité žádné konzervanty, regulátory kyselosti, stabilizátory nebo ochucovadla.
