Jednoduché kynuté moravské koláče ve fit verzi

50 min.
Komentáře
13
Jednoduché kynuté moravské koláče ve fit verzi

Tenké, křupavé těsto, šťavnatá krémová náplň s borůvkovým džemem jako od babičky a na tom všem ještě jako bonus posypka z mandlí. Představujeme klasické kynuté moravské koláče, které se vám do denního příjmu vlezou naprosto bez obav. Ano, i vám, milé slečny! Jedna tahle voňavá, nesmírně chutná nádhera vás totiž bude stát pouhých 120 kcal. Je potřeba říkat více? 

Nenechte se odradit množstvím surovin, příprava je opravdu nenáročná a výsledek stojí za to.

1 porce obsahuje

  • 120 kcal
  • 14,5 g sacharidů
  • 4,7 g tuků
  • 5,7 g bílkovin

Na 16 porcí

Na kvásek
  • 100 ml mléka
  • 10 g droždí
  • 1 čajová lžička medu
Na těsto
Na náplň
Na posypku
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Jednoduché kynuté moravské koláče ve fit verziJednoduché kynuté moravské koláče ve fit verziNejdříve si připravíme kvásek. Do vlažného mléka vmícháme lžičku medu a rozdrobíme 10 g droždí. Odložíme stranou. Mezitím si do misky prosejeme všechny mouky, zejména tu ovesnou, v té se většinou nachází nejvíce hrudek. Přidáme žloutek, rozpuštěné máslo a kvásek. V rukách (či pomocí mixéru) vypracujeme vláčné těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme v misce vykynout. Potrvá to zhruba 30 minut.Jednoduché kynuté moravské koláče ve fit verziJednoduché kynuté moravské koláče ve fit verzi

  2. V druhé misce si připravíme náplň. Tvaroh, lučinu, limetkovou šťávu, bílek, protein a vanilkový cukr rozmixujeme ponorným mixérem na krém. Pokud se nám zdá příliš řídký, můžeme ho zahustit trochou pudinkového prášku.

  3. Nakonec si připravíme posypku. Smícháme jemně mleté mandle s máslem a cukrem a vše prsty důkladně propojíme.

  4. Když už nám těsto vykynulo, rozválíme ho na pomoučené desce na tenký plát. Mysleme na to, že těsto bude ještě trochu kynout, a tudíž ještě trošku vzroste do výšky. Pomocí skleničky vykrajujeme kruhy a poukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Do středu kolečka prsty vytvoříme jemné jamky na náplň. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. Do vytvořených jamek dáme tvarohovou náplň a džem. Každý koláček posypeme ještě drobenkou.Jednoduché kynuté moravské koláče ve fit verziJednoduché kynuté moravské koláče ve fit verzi

  5. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 20 minut (bez ventilátoru). Jednoduché kynuté moravské koláče ve fit verzi

  6. Předtím, než se do těch voňavých zázraků pustíme, se nezapomeneme pochlubit na Instagramu s použitím #aktinrecepty :)

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Čokoládová babka s pekanovými ořechy