Voňavý a vláčný, ideální na podzimní sychravé dny.
1 porce obsahuje
- 151 kcal
- 16,5 g sacharidů
- 7,5 g tuků
- 4,3 g bílkovin
Na 12 porcí
- 150 g mrkve
- 2 vejce
- 75 g práškového sladidla
- 25 g třtinového cukru
- 65 g másla
- 140 g špaldové mouky
- 7 g kypřicího prášku
- 65 g mléka
- 40 g ovesných vloček
- 20 g másla
- 20 g třtinového cukru
- 35 g ovesných vloček
- skořice
Postup
-
Mrkev si nastrouháme a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. V míse si vyšleháme vajíčka se sladidlem a cukrem, postupně přilijeme rozpuštěné máslo. Přidáme mouku s práškem do pečiva, přilijeme mléko a nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a ovesné vločky.
-
Posypku si připravíme smícháním másla, cukru, ovesných vloček a špetky skořice.
-
Těsto vylijeme do formy s pečícím papírem, na vrch přidáme posypku a pečeme 40 minut při 160 stupních.
-