Na Zelený čtvrtek jedině zelená polévka. Třeba tahle hrášková, která bude hotová za pár minut. Ingredience na ní budete mít určitě pokaždé doma. Stačí mít jen v mrazáku připravený hrášek. Chutná jako krémová, i když je zahuštěná pouze zeleninou. A s křupavými krutony chutná nejlépe!

Nákup použitých surovin pro recept

Vilgain Olivový olej extra panenský BIO – 750 ml – za studena lisovaný a z výběrové odrůdy oliv rodinné farmy v Řecku

319 Kč

Vilgain Ghí – 330 ml – přepuštěné máslo vhodné na vaření a pečení z českého a slovenského mléka

189 Kč

Vilgain Česnek granulovaný BIO – 40 g – intenzivní aroma a ostrá chuť, z ekologického zemědělství

49 Kč

Vilgain Libeček drhnutý BIO – 20 g – pikantně kořenitá chuť, z ekologického zemědělství

49 Kč

Vilgain Himalájská sůl růžová – 1000 g – čistá, cenná sůl z Pákistánu s využitím v kuchyni i v koupelně

49 Kč

Vilgain Pepř BIO – 25 g – pikantní chuť a intenzivní aroma z ekologického zemědělství

65 Kč

Vilgain Tousťák – 370 g – 100% přírodní, nadýchaný, celozrnný toustový chléb, pouze 7 ingrediencí

79 Kč

Vilgain Minutové ovesné vločky – 500 g – celozrnné vločky z Finska pro tu nejnadýchanější kaši za minutu

45 Kč

1 porce obsahuje

131 kcal
19,2 g sacharidů
2,8 g tuků
5,1 g bílkovin

Na 6 porcí

450 g mraženého hrášku
200 g brambor
1/2 cibule
2 stroužky česneku
1 čajová lžička olivového oleje
1 čajová lžička ghee
1 lžíce zeleninové bujónky
1 l vody
sušený česnek
libeček
himalájská sůl
Vilgain pepře
Tousťák
3 lžíce ovesných vloček

Postup

Na olivovém oleji a ghee másle orestujeme cibulku, na kostičky nakrájenou bramboru a hrášek. Ochutíme sušeným česnekem.
Poté přilejeme vodu, přidáme lžíci zeleninové bujónky a necháme vařit, dokud brambory nezměknou.
Polévku umixujeme v mixéru dohladka.
Vlijeme zpět do hrnce, osolíme, opepříme, přisypeme trochu sušeného libečku, přidáme propasírovaný česnek a ovesné vločky.
Polévku povaříme ještě dalších 5 minut.
Nejlépe chutná s krutony. Proto si tousťák nakrájíme na kostičky a na ghee másle opečeme. Můžeme přidat i sušený libeček.
Tak dobrou chuť a hezké Velikonoce!

Název cookie	Účel
SHOPSESSID, AWSALB, AWSALBCORS + všechny ostatní pod doménou aktin.cz	Umožňuje správné fungování webové stránky.
G_ENABLED_IDPS	Používá se při přihlašování pomocí služby Google.

Název cookie	Účel
*_ga, _gid, FPID, FPLC**	Slouží k úspoře množství informací, které si vyměňujeme se servery Google z analytických důvodů.
_gcl_*	Slouží k tomu, abychom na Vás lépe mohli zacílit reklamu i na jiných stránkách a nabízeli Vám relevantní obsah v rámci služby Google Adsense.
_fbp, fr	Slouží k lepšímu zacílení reklamních ploch od Facebook, Inc.
sid	Slouží k lepšímu zacílení reklamních ploch od Seznam.cz, a.s.
_pin_*	Slouží k měření a lepšímu zacílení reklamních ploch od Piterest, Inc.
_hj*	Cookies, které začínají “_hj” využíváme pro zlepšování použitelnosti stránek. V cookies jsou anonymizovaná data o vašem chování na našich stránkách v rámci služby Hotjar.
SL_C_*	Cookies, které začínají “SL_C_” využíváme pro zlepšování použitelnosti stránek. V cookies jsou anonymizovaná data o vašem chování na našich stránkách v rámci služby Smartlook.
uuid	Slouží k propojení uživatelů Cross‑Device, tedy skrze vícero zařízeními.
_ranaCid, _ranaCidBE	Slouží k měření statistických údajů o návštěvnosti webu od DIGNITY, s.r.o.
_nss	Slouží k měření a lepšímu zacílení reklamních ploch od Inspigroup s.r.o. (provozovatel Glami.cz).
NID	Tento soubor cookie nastavuje společnost DoubleClick (vlastněná společností Google), aby pomohla vytvořit profil Vašich zájmů a zobrazit Vám relevantní reklamy na jiných webech.
IDE	Tento soubor cookie je nastaven společností Doubleclick a slouží k vyhodnocení informací o tom, jak koncový uživatel používá naše stránky, a o případné reklamě, kterou koncový uživatel viděl před návštěvou našich stránek.
test_cookie	Tento soubor cookie nastavuje společnost DoubleClick (vlastněná společností Google), aby zjistila, zda Váš prohlížeč podporuje soubory cookie.