Kuskus se zeleninou

25 min.
Komentáře
Kuskus se zeleninou
ilustrační obrázek, zdroj: tasteofhome.com

Hledáte lehkou večeři, kterou budete mít raz dva hotovou, bude plná zeleniny a dá vašemu tělu to, co potřebuje? Tak to je tenhle recept jako dělaný přímo pro vás. :)

1 porce obsahuje

  • 453 kcal
  • 70 g sacharidů
  • 8 g tuků
  • 16,5 g bílkovin

Na 2 porce

  • 200 g kuskusu
  • 1,5 hrnku vody
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 paprika
  • 1 cuketa
  • 1 mrkev
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička kari koření
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • koriandr
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.

  2. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, cuketu a mrkev. Podle potřeby osolíme a osmaženou zeleninu necháme na pánvi asi 10 minut pod pokličkou dusit.

    (Můžete přidat i další zeleninu podle chuti a dostupnosti.)

  3. Mezitím si připravíme kuskus - do misky dáme kuskus a zalijeme ho 1,5 hrnkem vařící vody. Zakryjeme a necháme 5‑10 minut odstát.

  4. K zelenině přidáme kari koření, promícháme s kuskusem a podáváme s nasekaným čerstvým koriandrem nebo petrželí.

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zimní salát z pečené zeleniny

Zimní salát z pečené zeleniny

Jarní salát s kuskusem a balkánským sýrem

Jarní salát s kuskusem a balkánským sýrem

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s krůtím masem

Barevný zimní salát, který zasytí

Barevný zimní salát, který zasytí

Zdravý vajíčkový salát

Zdravý vajíčkový salát

Tuňákový salát s quinoou

Tuňákový salát s quinoou

Salát s broskví a mozzarellou

Salát s broskví a mozzarellou

Zimní quinoa salát s halloumi

Zimní quinoa salát s halloumi

Lahodný salát z levných surovin

Lahodný salát z levných surovin

Salát Nicoise

Salát Nicoise

Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Salát s krůtím masem, avokádem a mungo klíčky

Salát s krůtím masem, avokádem a mungo klíčky

Melounový salát s feta sýrem

Melounový salát s feta sýrem