Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutě

Kristína Močková
Kristína Močková před 9 měsíci
165 min. 20 min. přípravy, 120 min. kynutí, 25 min. pečení
Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutě

Kaše na snídani už ti leze i ušima a ty přemýšlíš, co jiného zkusit? Tak dej šanci třeba těmto skořicovým bagelům. Vychutnat si je můžeš na snídani, jako předtréninkové jídlo, s máslem a džemem nebo s arašídovým máslem a banánem. To už necháme na tobě. Bagely jsou navíc bezlaktózové a s minimem tuku. Tak co, už jdeš na ně?  

1 bagel obsahuje Jeden kus má přibližně: 80 g

  • 206 kcal
  • 43,2 g sacharidů
  • 1 g tuků
  • 6,8 g bílkovin

Na 8 porcí

Postup

  1. Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutěPřipravíme si kvásek. V teplé vodě rozmícháme balíček droždí a lžíci sladidla. Necháme odpočívat asi 10 minut. Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutě

  2. Do větší misky si dáme obě mouky, špetku soli, lžíci skořice a nabobtnaný kvásek. Všechno promícháme a (pokud nemáme mixér) na desce ručně vypracujeme tvárné, mírně lepivé těsto. Bude to trvat asi 10–12 minut .

  3. Větší misku si jemně potřeme olejem, vložíme do ní těsto, přikryjeme utěrkou a necháme kynout přibližně 2 hodiny.  Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutě

  4. Vykynuté těsto rozdělíme na 8 přibližně stejných částí. Můžeme přidat rozinky, případně brusinky nebo nakrájené sušené švestky. Z těsta vytvarujeme kuličky a do středu uděláme větší dírku. V hrnci si přivedeme k varu vodu s lžící cukru a každý bagel povaříme 1 minutu. Opatrně vytáhneme a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Bagely potřeme bílkem, posypeme mákem a pečeme na 170 stupňů asi 25 minut. Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutě

  5. Bagely chutnají výborně s máslem a džemem nebo s tvarohem, banánem a arašídovým máslem. Fantazii se prostě meze nekladou. Ukaž nám pod #aktinrecepty, jak si bagely připravíš ty. Lahodné skořicové bagely, které zasytí a zaženou chutě

Poděkuj autorovi
15
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________