Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 2 měsíci
1
30 min.
Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

Mac and cheese neboli kolínka se sýrovou omáčkou. No... jistě nám dáte za pravdu, že o něco honosněji zní původní americký název. A u něj raději zůstaneme, protože přesně taková je i chuť. 

Naše verze je veganská a co se týče složení i množství kalorií, s tou původní plnou smetany a tučného sýra nemá vlastně nic moc společného. Ale ta chuť! Lahůdkové droždí umí zázraky. Ze zeleninového pokrmu rázem vykouzlí chuťovou explozi se sýrovou chutí. No fakt!

1 porce obsahuje

  • 376 kcal
  • 62 g sacharidů
  • 6,5 g tuků
  • 17,5 g bílkovin

Na 4 porce

Postup

  1. Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

    Kešu ořechy zalijeme vodou a necháme minimálně hodinu namočené. 

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

  2. Těstoviny uvaříme podle návodu.

  3. Ve velkém hrnci přivedeme vodu k varu. Na prvních 5 minut do ní dáme vařit květák a mrkev. Poté na další 2 minuty přihodíme česnek a cibuli. 

    Po 7 minutách zeleninu slijeme a necháme vychladnout.

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

  4. Kešu ořechy slijeme a rozmixujeme společně s uvařenou zeleninou, lahůdkovým droždím, citrónovou šťávou a kořením do hladké konzistence.

  5. Ve velké nádobě promícháme těstoviny s hotovou omáčkou z předchozího kroku a máme hotovo!

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

  6. Než se po vašich mac & cheese zapraší, nezapomeňte je vyfotit a sdílet s námi na Instagramu pod hashtagem #aktinrecepty.

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

    Vegan mac and cheese: Americká pochoutka ve fit verzi

Poděkuj autorovi
34
Vegan Cheat Spread Banana Bread
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________