Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

50 min.
Komentáře
Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

Koláč, který obsahuje zeleninu, nemůže být vůbec špatný. Je vláčný, sladký a ještě k tomu s menším podílem kalorií. Ať už se dochutí skořicí, perníkovým kořením nebo kardamonem, vždy bude chutnat výborně!

1 porce obsahuje

  • 280 kcal
  • 16,2 g sacharidů
  • 15,2 g tuků
  • 17,1 g bílkovin

Na 6 porcí

Na základ:
Krém:
Na ozdobu:
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi Nejprve nastrouháme najemno mrkev a poté ji smícháme s pyré, se žloutky a xylitolem. Kousek mrkve si necháme stranou na ozdobu. Ořechy nameleme najemno a přidáme do těsta.

  2. Přimícháme sypké suroviny spolu s 1/2 lžičky prášku do pečiva a 1/2 čajové lžičky jedlé sody a mícháme, dokud mrkev nepustí vodu. Mělo by nám vzniknout kompaktní těsto.

  3. Vyšleháme bílky se špetkou soli na tuhý sníh (se solí je pevnější). Přimícháme jemně do těsta a dáme péct do vymazané a vysypané formy (21x13,5). Pečeme na 180 °C přibližně 30 - 35 minut. Propečenost zkoušíme špejlí. Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

  4. Na krém si utřeme dvě ricotty spolu s proteinem a xilytolem. Natřeme na koláč a ozdobíme nasekanými ochucenými mandlemi a mrkví. Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

  5. Dobrou chuť! Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zdravé mrkvové sušenky z ovesných vloček

Zdravé mrkvové sušenky z ovesných vloček

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechy

Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechy

Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Zdravý švestkový koláč s tvarohem a drobenkou

Vláčný mrkvový chlebíček s ořechy

Vláčný mrkvový chlebíček s ořechy

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

Mrkvový dort do skleničky

Mrkvový dort do skleničky

Zdravý mrkvový dort s tvarohem a ořechy

Zdravý mrkvový dort s tvarohem a ořechy

Nadýchané ořechovo-mrkvové muffiny s krémem

Nadýchané ořechovo-mrkvové muffiny s krémem

Mrkvový mug cake

Mrkvový mug cake

Zdravý mrkvový koláč s drobenkou z ovesných vloček

Zdravý mrkvový koláč s drobenkou z ovesných vloček

Overnight oats alá mrkvový dort

Overnight oats alá mrkvový dort

Banánovo-mrkvové řezy s tvarohovým krémem

Banánovo-mrkvové řezy s tvarohovým krémem

Meruňkový koláč s tvarohem na plech

Meruňkový koláč s tvarohem na plech

Obrácený hruškový koláč  ze špaldové mouky

Obrácený hruškový koláč ze špaldové mouky