Natu Piniové ořechy - jemná semínka s příjemně nasládlou chutí a máslovou konzistencí

Natu Piniové ořechy ve skutečnosti vlastně vůbec nejsou ořechy, jedná se semena jehličnanu borovice pinie, díky tomu si je mohou dopřát i lidé s alergií na skořápkové plody. Mají jemně máslovou konzistenci a příjemně nasládlou chuť s podtóny pryskyřice. Charakteristické jsou zejména pro středomoří, kde se hojně využívají a jsou považovány za delikatesu.

Jejich využití najdeš ne jako snack, ale především v kuchyni. Dobré bazalkové pesto se bez piniových oříšků rozhodně neobejde. Opražené se skvěle hodí do salátů, těstovin, nebo kuskusu. Dále se uplatní nasekané v krémových polévkách, rozmixované v luštěninových, či zeleninových pomazánkách, jako ozdoba dezertů, nebo jako přísada na pečení. Přidat se dají do téměř jakéhokoliv sladkého jídla. 

Natu Piniové ořechy v bodech:

• semena borovice pinie
• nejsou alergenem jako běžné skořápkové plody
• jemně máslová konzistence, příjemně nasládlá chuť
• charakteristické pro středomořskou kuchyni
• ideální do bazalkového pesta, do salátů, na pečení, nebo do těstovin