Další recept z nového seriálu FIT recepty. Dnes se naučíme připravovat nízkokalorické palačinky.
1 várka těsta obsahuje
- 212 kcal
- 19 g sacharidů
- 3 g tuků
- 27 g bílkovin
Ingredience
- 100 ml mléka
- 150 ml vody
- 4 bílky
- 50 g psyllia
- 10 g bramborové vlákniny
Postup
-
Smícháme vodu s mlékem a přidáme k tomu psyllium a bramborovou vlákninu. Necháme asi 10 minut nabobtnat. Směs hodně zhoustne. Poté přidáme bílky a trošku vyšleháme.
-
Na pánvi na sucho rozetřeme dvě palačinky. Dle fáze přípravy můžete pomazat džemem nebo posypat nastrouhanou proteinovou tyčinkou. Palačinky jsou nadýchané, objemné, ale energeticky velmi chudé.
