Ochutnej ořech Pekanové ořechy natural - pekanové ořechy té nejvyšší kvality s máslovou sladkou chutí

Pekanové ořechy se vzhledem podobají vlašskému ořechu, ale jsou měkčí a sladší. Stejně jako ostatní ořechy, i pekan je velmi tučný (72 g ve 100 g), ale z velké části se jedná o mononenasycené mastné kyseliny, které jsou považované za „zdravé tuky“. Díky vysokému obsahu tuku na delší dobu zasytí a jsou proto vhodnou rychlou svačinkou. Jsou také zdrojem bílkovin (9,2 g ve 100 g), hořčíku, fosforu, železa, zinku a vitaminu A a B.

Pekanové ořechy jsou vynikající jen tak, ale díky své měkkosti z nich lehce vyrobíš domácí ořechové máslo. Jsou vynikající v salátech, granole, ořechových dezertech i dortech. Asi nejznámější recept z pekanových ořechů je tradiční pekanový koláč, který je velmi populární v Kanadě a v USA. Lze z nich ale vyrobit i veganskou alternativu sýru.

Ochutnej ořech Pekanové ořechy natural v bodech:

• bohatý zdroj mononenasycených mastných kyselin
• zdroj bílkovin, vitaminu A a B a řady minerálních látek
• na přípravu ořechového másla nebo pekanového koláče
• do salátů, granol a dalších dezertů