Ochutnej ořech Pekanové ořechy natural
Ochutnej ořech Pekanové ořechy natural
Ochutnej ořech Pekanové ořechy natural - pekanové ořechy té nejvyšší kvality s máslovou sladkou chutí.
Ochutnej ořech Pekanové ořechy natural - pekanové ořechy té nejvyšší kvality s máslovou sladkou chutí.
Pekanové ořechy se vzhledem podobají vlašskému ořechu, ale jsou měkčí a sladší. Stejně jako ostatní ořechy, i pekan je velmi tučný (72 g ve 100 g), ale z velké části se jedná o mononenasycené mastné kyseliny, které jsou považované za „zdravé tuky“. Díky vysokému obsahu tuku na delší dobu zasytí a jsou proto vhodnou rychlou svačinkou. Jsou také zdrojem bílkovin (9,2 g ve 100 g), hořčíku, fosforu, železa, zinku a vitaminu A a B.
Pekanové ořechy jsou vynikající jen tak, ale díky své měkkosti z nich lehce vyrobíš domácí ořechové máslo. Jsou vynikající v salátech, granole, ořechových dezertech i dortech. Asi nejznámější recept z pekanových ořechů je tradiční pekanový koláč, který je velmi populární v Kanadě a v USA. Lze z nich ale vyrobit i veganskou alternativu sýru.