PEMA Vícezrnný chléb BIO - chutný chléb ze 4 druhů obilnin

PEMA Vícezrnný chléb BIO vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito, ječmen i pšenice jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý, než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.

PEMA Vícezrnný chléb BIO v bodech:

• chléb ze 4 druhů obilnin
• vyroben z aktivovaného zrna
• suroviny pochází od lokálních pěstitelů
• dlouhá doba pečení
• trvanlivý a dobře stravitelný