PEMA Žitný chléb – 500 g
PEMA Žitný chléb - trvanlivý chléb z aktivovaného žita, s kváskem a lněnými semínky
PEMA Žitný chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito je předem namočeno a teprve poté namleto, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý, než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem. Chléb je obohacený 5 % lněného semínka.
PEMA Žitný chléb v bodech:
- trvanlivý žitný chléb z aktivovaného obilí
- s žitným kváskem
- obohacený o lněná semínka
- lépe stravitelný a déle čerstvý než obdobné výrobky
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 777 kJ / 184 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 34 g |
| - z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 9 g |
| Bílkoviny | 4,2 g |
| Sůl | 0,93 g |
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 811 kJ / 193 kcal |
| Tuky | 3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 31 g |
| - z toho cukry | 3,4 g |
| Vláknina | 9,9 g |
| Bílkoviny | 4,9 g |
| Sůl | 0,95 g |
Ingredience
Drcená žitná zrna* 44 %, přírodní kvásek 29 % (drcená žitná zrna*, voda), voda, mořská sůl, droždí*.
*Původ z kontrolovaného zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat stopy pšenice a vlčího bobu.
Ingredience
Drcená žitná zrna* 37 %, přírodní kvásek 28 % (drcená žitná zrna*, voda), voda, lněné semínko* 5 %, mořská sůl, droždí*.
*Původ z kontrolovaného zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat stopy pšenice a vlčího bobu.
Upozornění
- Potravina.
- Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce.
- Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat stopy pšenice a vlčího bobu.