Rok se s rokem sešel a zase se nacházíme v tom kouzelném předvánočním čase plném pečení cukroví, pití svařáků a nakupování dárků. Sociální sítě začínají přetékat recepty na cukroví bez cukru a tipy, jak na Vánoce nepřibrat. Vidíme kolem sebe různé přístupy lidí ke svátečním jídlům. Někteří z nás si na cukroví s vidinou ztráty skvělé formy nechají zajít chuť, jiní jsou schopni s mlsáním začít už 1. prosince.
Co se v dnešním článku dozvíme?
- Jaké jsou nejčastější přístupy fitnessáků ke stravě a cvičení během svátků
- Jaká makra nám "hodí" takový štědrovečerní jídelníček
- 7 oblíbených druhů cukroví a jejich nutriční hodnoty
Kolem Vánoc pozoruji ve fitness 3 typy přístupu ke stravě a tréninku! Seznamte se...
1. Klasici to mají prostě na párku...
Klasici to prostě neřeší. Hlavu mají nastavenou tak, že jsou Vánoce a k nim patří tradiční cukroví, smažený kapr a bramborový salát s majonézou. Taky s cvičením během svátků to moc nepřehánějí. Jejich hlavní sport je gaučink a možná nějaká ta procházka s rodinou na trhy.
Samozřejmě je po Novém roce opět potkáváme v gymu, jak trpělivě makají na shazování případných kil navíc.
2. Zdravíčkáři o Vánocích nepovolí! Cukr a majonéza u nich nemají šanci
Cukroví bez cukru, bramborový salát bez majonézy a pečená ryba. Tohle menu můžeme spatřit na vánoční tabuli většiny Zdravíčkářů.
Tato skupina si vánoční dobroty dopřává, ale pouze v jejich "fitness" verzi. Co se týče fyzické aktivity, makají rozhodně více než klasici, ale spíše volí kratší intenzivní tréninky nebo cvičí doma s vlastní vahou.
3. Zatvrzelci si jedou to svoje 365 dní v roce. Ať už jsou Vánoce, nebo konec světa
Zatvrzelci nikdy nevypadnou ze své rutiny, nikdy! Ať už jsou na all inclusive dovolené, nebo v období vánočních svátků. Mají svůj trénink, jídelníček a vůli tak silnou, že je ani vůně vanilkových rohlíčků neobměkčí.
Tato skupina ani o Vánocích ve svém režimu nepoleví. Krabičkují a makají v posilce, jako by se nechumelilo.
Hlavní je si Vánoce užít bez zbytečného stresu
Našli jste se? Rozhodně nejde říct, která cesta je ta nejlepší. Každému vyhovuje něco jiného. Podle mého názoru nemá cenu si za každou cenu napéct zdravé verze všeho, když vám to nechutná, a pak na návštěvě zblajznete celý talířek cukroví od babičky. Hlavně se nestresovat a tohle kouzelné období si užívat.
Zajímá vás, kolik může mít kalorií takový běžný jídelníček na Štědrý den? Nás taky...
Pro ty z vás, kteří i během Vánoc přemýšlíte nad tím, kolik kalorií přijmete, přinášíme srovnání nutričních hodnot vánočního versus běžného jídelníčku 55 kg ženy.
| Běžný jídelníček (55 kg žena) | Vánoce (pokud nechceme vidět zlaté prasátko) | |
| Snídaně | Žitný chléb 70 se sýrem Cottage 150 g a cherry rajčata, káva bez cukru 1480 kJ (353 kcal) | Vánočka 100 g s máslem 30 g a džemem 40 g, kakao200 ml
3556 kJ (849 kcal) |
| Oběd | Pohanka s žampiony a kuřecím masem – celkem 250 g, salát z rukoly
2013 kJ (481 kcal) | 2 x chlebíček s vlašským salátem a šunkou jako předkrm, tradiční vánoční houbový Kuba – celkem 300 g 4004 kJ (957 kcal) |
| Svačina | Proteinová tyčinka (Passion Bar – snickerdoodle), jablko 150 g
1214 kJ (290 kcal) | Odpolední mlsání cukroví (linecké + rohlíčky) celkem 10 ks, svařák 1 hrnek
3717 kJ (887 kcal) |
| Večeře | Steak z lososa 150 g, dušený špenát 150 g, pečené brambory 250 g, bílé víno suché 2 dcl 2977 kJ (711 kcal) | Hrachová polévka 250 ml, smažený kapr 250 g, bramborový salát s majonézou 200 g, šampaňské 4 dcl 6758 kJ (1613 kcal) Mlsání cukroví u večerní pohádky, cca 6 ks perníčků 1831 kJ (436 kcal) |
| Celkové hodnoty | 7683 kJ (1829 kcal) – 103 g bílkovin, 162 g sacharidů, 60 g tuků | 19 821 kJ (4743 kcal) – 121 g bílkovin, 551 g sacharidů, 228 g tuků |
Nutriční hodnoty jsou orientačně převzaty z kaloricketabulky.cz.
Za 3 dny 5 kilo tuku rozhodně nepřiberete...
V tabulce vidíme velký rozdíl v kalorických hodnotách mezi běžným a vánočním jídelníčkem. Samozřejmě jsou to hodnoty orientační, záleží na množství a použitých surovinách. Určitě jsme vás nechtěli vylekat a donutit okamžitě hledat recepty na fitness kapra, ale je fajn si uvědomit jednu věc. Pokud budete v kalorickém nadbytku po dobu svátku tj. 3 dny, svět se nezhroutí a nebudete mít 5 kg navíc. To reálně nejde.
- Naopak kalorický nadbytek můžeme využít ve svůj prospěch, jak popisuje Ondra Klein ve svém článku s názvem 6 tipů, jak si užít Vánoce vstříc lepší figuře.
No a na kolik kalorií vyjdou oblíbené marokánky nebo linecká kolečka?
Pro zajímavost se můžete mrknout na tabulku, ve které najdete 7 oblíbených druhů cukroví a jejich orientační nutriční hodnoty.
| Druh cukroví ve 100 g | Energetická hodnota (kJ/kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
| Linecká kolečka (cca 10 ks) | 2258/537 | 8 | 56 | 30 |
| Vosí hnízda (cca 5 ks) | 1751/417 | 7 | 60 | 16 |
| Vanilkové rohlíčky (cca 10 ks) | 1936/461 | 8 | 55 | 23 |
| Perníčky (cca 6 menších ks) | 1831/436 | 10 | 66 | 17 |
| Medvědí tlapky (cca 7 ks) | 2205/525 | 8 | 60 | 30 |
| Kokosové kuličky (cca 10 ks) | 2280/543 | 7 | 34 | 43 |
| Marokánky (cca 5 menších ks) | 1835/437 | 10 | 59 | 18 |
Cukroví od babičky klidně ochutnejte, ale nesnězte celý talíř!
Zhruba 100 g většiny druhů cukroví nám dodá energii odpovídající hlavnímu jídlu. Takže pár kousků ano, ale ládovat se jím od rána do večera vám moc neprospěje. Získanou energii můžete využít na různé zimní sportovní aktivity.
- Věděli jste například, že 10 ks vanilkových rohlíčků může 68 kg vážící osoba spálit za 60 minut bruslení? Další tipy na venkovní zimní aktivity najdete v článku s názvem 5 zimních aktivit pro zpestření vánočního lenošení. Kolik při nich spálíte kalorií?
Co si z toho vzít?
Vánoce by měly být především svátky klidu. Stresovat se z toho, že pár dní nebudete jíst úplně podle nastavených maker, za to nestojí. Dejte si to, na co máte chuť, dopřejte si pohodu u telky a užijte si čas s rodinou. Věřte, že pokud jste zvyklí na zdravou stravu obsahující čerstvé potraviny, budete se již na Štěpána těšit, až si třeba připravíte salát z čerstvé zeleniny s kuřecím masem a vícezrnným chlebíkem.
Pokud jste navíc zapálený cvičenec a už ani nevíte, jaké to je, když vás nic nebolí, po pár dnech relaxu hezky zregenerujete. Ve spojení s cukrovím naplněnými svaly budete mít po svátcích na tréninku pocit nepřemožitelnosti. Krásné, pohodové a aktiňácké Vánoce!
