Probio Mouka pohanková hladká – 500 g
Probio Mouka pohanková hladká – 500 g
Probio Mouka pohanková hladká - voňavá bezlepková mouka na vaření i pečení
Probio Mouka pohanková hladká je voňavá, čerstvá a bezpečná pro celiaky i alergiky. Pohance je věnována maximální péče při sušení, čištění, loupání i samotném mletí, proto voní a chutná. Lze použít jak při pečení, tak při vaření. Při smíchání s jinou moukou krásně zvýrazní chuť pokrmů a pečiva. Pro tradiční českou kuchyni má ale jednu malou komplikaci. Díky tomu, že v ní není obsažený lepek, z ní klasické české svatební koláče neuděláš. Tuto malou nepříjemnost však můžeš vyřešit přidáním xantanové gumy, která pomáhá zlepšovat nejen vlastnosti těsta, ale i pečivo s ní bude mnohem déle křehké a bude ti pomaleji vysychat.
Probio Mouka pohanková hladká v bodech:
- hladká pohanková mouka
- přirozeně bezlepková
- skvělá chuť a vůně
- vhodná na vaření i pečení
| Balení: 500 g | ||||
| 100 g | ||||
| Energetická hodnota | 1428 kJ / 337 kcal | |||
| Tuky | 2,3 g | |||
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | |||
| Sacharidy | 67,3 g | |||
| - z toho cukry | 0,5 g | |||
| Bílkoviny | 11,7 g | |||
| Sůl | 0,002 g | |||
Ingredience:
100 % pohanková mouka BIO.
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 75 %.