Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

120 min.
Komentáře
Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

Sezóna meruněk je v plném proudu a ty už nevíš, kam s nimi? Meruňky k létu neodmyslitelně patří. Navíc jsou plné vlákniny, vitamínu C a beta‑karotenu. Nejlepší jsou čerstvé, ale kdo by odolal voňavému, nadýchanému koláči s tvarohem, sladkými meruňkami a posypkou navrchu? Zkuste a uvidíte sami.

1 porce obsahuje

  • 202 kcal
  • 26,9 g sacharidů
  • 4,4 g tuků
  • 12,6 g bílkovin

Na 12 porcí

Na těsto
Na tvarohovou vrstvu
Na posypku
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Připravíme si kvásek. Mléko jemně ohřejeme, rozmícháme v něm lžičku cukru a nasypeme droždí. Necháme chvíli odstát.

  2. Ve větší misce si smícháme celozrnnou a bílou špaldovou mouku, špetku soli, sladidlo, přidáme vajíčko a vzejitý kvásek. Vypracujeme lepivé, pružné těsto, jemně ho zasypeme moukou, misku přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu až hodinu a půl kynout v pokojové teplotě. Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

  3. Tvarohovou vrstvu získáme smícháním tvarohu, vajíčka, sladidla a lžíce pudingového prášku. Meruňky si nakrájíme na měsíčky.

    Vykynuté těsto přemístíme na plech potřený trochou oleje. Velikost plechu necháme na vás. My jsme použili kulatou formu s průměrem 27 cm, koláč by však mohl být klidně i nižší, počítejte s tím, že těsto naroste. 

    Na ruce si dáme trošku oleje a těsto roztáhneme k okrajům formy. Přidáme tvarohovou náplň, položíme na ni meruňky a posypeme drobenkou. 

    Kynutý meruňkový koláč s tvarohem

  4. Koláč pečeme na 170 stupňů 35–40 minut. O skvělý chuťový zážitek se nezapomeňte podělit s přáteli na Instagramu a označte @aktinrecepty. Dobrou chuť!Kynutý meruňkový koláč s tvarohemKynutý meruňkový koláč s tvarohem

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Sex na plechu aneb dokonalý dezert s pouhými 82 kcal na porci

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Fitness krtkův dort s tvarohem a proteinem

Proteinová overnight oats do skleničky

Proteinová overnight oats do skleničky

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Zdravé perníkové lívance ze špaldové mouky

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

​​Fit arašídový cheesecake do skleničky

Čokoládová babka s pekanovými ořechy

Čokoládová babka s pekanovými ořechy