Low carb sushi

35 min.
Komentáře
Low carb sushi

Kdo z vás už si taky někdy zamířil na sushi s domněním, že se bude jednat o zdravý a lehký oběd? 

Ryba, rýže, avokádo... To jsou všechno kvalitní a výživné potraviny, o tom žádná. Nepleťte si je ale s dietními! Jedna rulička sushi, ze které uděláte 5–6 kousků (maki), obsahuje okolo 300 kalorií. Na jeden oběd většinou spořádáme alespoň 2–3 takové ruličky. To jsou počty, co? Ve výsledku tedy může jít o pěkně kalorickou bombu. 

Pokud vám taková čísla nezapadají do denního příjmu, vyzkoušejte naše low carb sushi! Kouzlo speciální nízkosacharidové rýže tkví v obsahu tapiokového škrobu a vlákniny z konjaku. Díky nim se pyšní až o 70 % menším množstvím kalorií než klasická rýže. Abychom byli přesní, na 100 g to dělá pouhých 53 kalorií. No opravdu! 

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 236 kcal
  • 26,9 g sacharidů
  • 7,3 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 3 rolky (15 maki)

  • 45 g lososa
  • 1 balení Slim Rice Sushi
  • 3 plátky nori řasy
  • 1 lžíce rýžového octa
Navíc

Postup

  1. Low carb sushiRýži vysypeme do misky a ochutíme rýžovým octem. 

  2. Plát nori řasy rozstřihneme napůl. Po ploše rozprostřeme 1/3 rýže. Zhruba 0,5 cm od jednoho z bočních okrajů necháme volný. Doprostřed položíme plátek lososa cca 10‑15 gramů (můžeme použít i avokádo, mango nebo cokoliv, co nám zrovna přijde k chuti). Zarolujeme a nakrájíme na kolečka. 

  3. Vychutnáváme se sójovou omáčkou, wasabi pastou a nakládaným zázvorem.Low carb sushi

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Jednoduché sushi nigiri

Jednoduché sushi nigiri

Zapečené lososové sushi

Zapečené lososové sushi

Sushi Burrito

Sushi Burrito

Domácí sushi muffiny s lososem a avokádem

Domácí sushi muffiny s lososem a avokádem

Temari sushi

Temari sushi

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejcem, bez masa

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejcem, bez masa

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem