Vilgain Fresh Roast Coffee – 250 g

Vilgain Fresh Roast Coffee – 250 g

Vilgain Fresh Roast Coffee - výběrová káva, čerstvě upražená v lokální pražírně

Jsi opravdovým milovníkem kávy, který ví, že se káva nedělí pouze na zrnkovou a rozpustnou? Rád/a si dopřeješ kvalitu a kávu si vybíráš dle chuťového profilu a dalších specifik? V tom případě Vilgain Fresh Roast Coffee, výběrová káva čerstvě pražena přímo v Brně, bude pro tebe to pravé ořechové.

Místo pěstování kávových zrn ovlivňuje výslednou chuť kávy

Vilgain Fresh Roast Coffee, 100% arabica, je blend kávových zrn z Brazílie a Mexika. Polovina obsažených kávových zrn pochází z regionu Cerrado Mineiro v Brazílii od tradičního producenta kávy farmy Vinhal. Druhá polovina kávových zrn pochází z regionu Oaxaca v Mexiku. Konkrétně se pěstuje v okolí města Monte Alba. V těchto oblastech se pěstují kávovníky odrůdy Bourbon, Catauai a Typica, v nadmořské výšce 1000-1400 m.

Pražení, proces, při kterém získává káva výslednou chuť

Pražením kávová zrna mění svou strukturu, barvu a získávají svou výslednou chuť. Proto pražení vyžaduje velké zkušenosti, vědomosti a vybavení. Naše káva je pražena Romanem Nejedlým v lokální brněnské pražírně Fiftybeans s dlouhou tradicí. K pražení je využívána pražička Loring S15 Falcon, ve které je teplo šířeno horkým vzduchem. 

A co znamená fresh roast? Káva je připravována v malých šaržích, díky čemuž je vždy čerstvá. Ale pamatuj na to, že je nutné aby byla připravována nejdříve 10 dnů od data upražení. Předejdeš tím vyextrahování nežádoucích kyselých či hořkých tónů do výsledného šálku espressa.

Holandské kakao, hořká čokoláda a kakaové boby, to je její chuťový profil

Výsledná káva je spíše hutnější a sladší, nečekej v ní žádné kyselé tóny. Její chuťový profil se blíží chuti holandského kakaa, hořké čokolády a hrubě namletých kakaových bobů.

Příprava lahodného domácího espressa

Káva je pražením chuťově laděna tak, aby sis z ní připravil/a to nejlepší espresso. Máš doma automatický či pákový kávovar? Pak je tato káva přímo pro tebe. A pokud nemáš kávovar, nezoufej. Káva bude chutnat skvěle pro každou espresso-like přípravu: využij moka konvičku nebo třeba aeropress.

Vilgain Fresh Roast Coffee v bodech:

  • výběrová káva, 100% arabica
  • blend kávových zrn z Mexica a Brazílie
  • pražena v lokální brněnské pražírně Fiftybeans
  • káva je připravováno v malých šaržích a je vždy čerstvá
  • hutná sladší chuť
  • chuťový profil kakaa, hořké čokolády a kakaových bobů
  • vhodná k přípravě espressa (automatický či pákový kávovar, moka konvička, aeropress)

Ingredience

Arabica 100 % zrnková pražená káva.

Upozornění

  • Potravina.
  • Skladujte na chladném a suchém místě.
  • Baleno v ochranné atmosféře.

Oblíbené alternativy

__________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________

Související produkty

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________

Ostatní také nakoupili

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________