Vilgain Gras-fed Demi Glace ⁠–⁠ gurmánský základ na omáčky, z grass‑fed hovězího masa a kostí, pouze přírodní suroviny vysoké kvality

🐮🥕
Vytvářej gurmánské omáčky základem z přírodních surovin

Demi glace je bohatý vývar z hovězích a telecích kostí a vařené zeleniny. Pochází z tradiční francouzské kuchyně a mezi předními šéfkuchaři je považován za prémiový základ omáček. Teď si i ty můžeš přesně takovou omáčku udělat doma taky.

Základ do omáček s autentickou chutí bez přidaných glutamátů

Silná koncentrovaná chuť, na přípravu až 8 l omáčky

2,5 kg masa a kostí mladých býčků na 1 litr demi‑glace

Pro dosažení výjimečné chuti a kvality našeho vývaru používáme maso a kosti z prémiového plemene Limousine. Mladí býčci pocházejí z ekologických chovůvolně se pasou na slovenských loukách.

Jedno balení stačí až na 8 l chuťové excelence

Náš demi glace je pomalu tažený vývar, který obsahuje pouze vodu, hovězí, zeleninu a koření. Mimo jiné v něm najdeš mrkev, cibuli, pórek, pepř nebo bobkový list - autentické ingredience, které vylepší tvé jídlo na vyšší úroveň. Neobsahuje žádné konzervanty, sladidla ani jiné zbytečné přísady.

Proč vybrat Demi Glace
před jinými dochucovadly?

Vilgain Grass‑fed Demi Glace Běžný bujón
Základ
Základ
50 % hovězího masa a kostí Jedlá sůl a 5 % hovězího tuku
forma dochucení
forma dochucení
Pouze přírodní ingredience Aromata, cukr, sladila a pár reálných ingrediencí
umělá aditiva
umělá aditiva
Bez jakýchkoliv umělých aditiv Želírující látky
Obsah soli
Obsah soli
0,84 g 1,2 g

Ingredience

Pitná voda, hovězí maso a kosti 50 %, mrkev, petrželceler, cibule, česnek, rajčatový protlak, červené víno, černý pepř, nové koření, bobkový list, tymián, pórek, sůl.

Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu.

Kalorické tabulky

100 g
Energetická hodnota
298 kJ / 70 kcal
Tuky
0,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
4,4 g
- z toho cukry
3,4 g
Bílkoviny
13 g
Sůl
0,84
Balení: 150 g

Návod k použití

  • Určeno na přípravu omáček a dochucení jídel. 

Upozornění

  • Potravina.
  • Skladujte na suchém místě do 25°C.
  • Po otevření je nutné skladovat v chladničce a spotřebovat do 7 dní. 
  • Skladujte v chladu, suchu a temnu.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.

Oblíbené alternativy

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______

Související produkty

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______

Ostatní také nakoupili

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Napsat recenzi
5
12 hodnocení

Výborný určitě doporučuji 👏

Je super mít to doma po ruce, výborné.

super silný

Demi Glace předčilo očekávání

Dotazy

Diskuze prozatím neobsahuje žádné příspěvky.