Vilgain Kampotský pepř červený - vzácný druh aromatického pepře s ovocným aroma a silnou štiplavostí
Vilgain Kampotský pepř patří mezi nejlepší pepře na světě. Pochází ze stejnojmenné oblasti poblíž Thajského zálivu, který je specifický dusným klima těžké hlinité půdy. Tato kombinace vytváří dokonalý základ pro výslednou kvalitu pepře. Pěstování se provádí tradičně ručně a bez použití umělých hnojiv a pesticidů.
Červený kampotský pepř je velmi náročný na produkci, jen velmi málo nejlepších farmářů dokáže tento druh vypěstovat. Pochází ze stejné rostliny jako černý pepř, ale díky vysokému stupni zralosti je obzvláště aromatický a téměř ovocný, se silnou štiplavostí. Používej ho pouze čerstvě namletý, aby dokonale vynikla plná vůně. Skvěle se hodí k masu, drůbeži a rybám.
Vilgain Kampotský pepř červený v bodech:
- ručně sbírané bobule kvalitního pepře
- pěstování bez umělých hnojiv a pesticidů
- ideální podmínky poblíž pobřeží Thajského zálivu
- vzácný druh pepře náročný na produkci
- aromatický s ovocným aroma a silnou štiplavostí
- ideální k masu, drůbeži a rybám
