Vilgain Sušené krůtí maso biltong – vysoký obsah bílkovin, jemná struktura, bez konzervantů a aromat
Vilgain Sušené krůtí maso biltong – vysoký obsah bílkovin, jemná struktura, bez konzervantů a aromat
Vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku
Doplň svému tělu důležité živiny chutnou a praktickou formou. Díky svým nutričním hodnotám je skvělý pro sportovce, do diety a taky pro všechny, kteří si prostě chtějí dopřát výživný snack. Kromě esenciálních aminokyselin obsahuje i železo a vitaminy.
Ověřený původ masa a důstojné podmínky pro život
Krůtí maso získáváme z kontrolované farmy v České republice, kde se o krůty pečlivě starají od vylíhnutí až po jateční hmotnost. Během jejich života je postupně vykrmují 6 různými směsmi s ideálním složením pro jejich aktuální nejlepší vývoj, starají se o jejich pohodu i dostatečný životní prostor a denně je kontroluje veterinář.
Pomalu a přirozeně zrající v temných komorách
Tradiční zrající proces ve speciálně navržených komorách umožňuje, aby se rozvinula bohatá, komplexní chuť a jemná textura.
Perfektní on‑the‑go svačinka
Lehce přenosný snack pro rušný životní styl. Ať už jdeš na výšlap do přírody, cestuješ nebo máš jednoduše chuť na rychlou svačinku během hektického pracovního dne, biltong tě spolehlivě zasytí a doplní energii.
Biltong vs. Jerky
| Biltong | Jerky | |
| Původ receptury | jižní Afrika | Amerika |
| Příprava | při 30 °C po dobu 4–14 dní | při 65–75 °C po dobu 6–12 hodin |
| Struktura a chuť | vláčnější, šťavnatější, méně žvýkavé, stále lze cítit hlavně chuť masa a záleží proto hlavně na kvalitě použitého masa | méně šťavnaté, více žvýkavé, s karamelizovaným povrchem, výsledná chuť silně závisí na použité marinádě |
100 g | |
Energetická hodnota | 1386 kJ / 330 kcal |
Tuky | 3 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,4 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 74 g |
Sůl | 2 g |
Ingredience
Krůtí maso 97 %, mořská sůl 2 %, směs koření 1 %.
Na 100 g výrobku bylo použito 300 g masa.
Země původu: Česká republika.
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte při teplotě 5 - 30 °C.
- Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
