Wolfberry Erythritol sladidlo
Wolfberry Erythritol sladidlo - umělé sladidlo bez kalorií
Erythritol je cukerný alkohol, který se vyskytuje přirozeně v některých druzích ovoce. Průmyslově se vyrábí fermentací glukózy za pomoci kvasinek. Ve srovnání s běžným řepným cukrem Erythritol vypadá i chutná stejně, bez jakékoliv příchuti. Jen jeho sladivost je přibližně 70%. Narozdíl od řepného cukru neobsahuje žádné kalorie, proto jej lze doporučit při redukčních dietách.
Má také nulový glykemický index (GI 0) a je tedy vhodný zejména pro diabetiky. Erythritol také nemůže být metabolizován v ústech a nevytváří tak zubní plak, který je příčinou zubního kazu. Lze jej použít ke slazení kávy, čaje, studených nápojů, k vaření i pečení.
Wolfberry Erythritol sladidlo v bodech:
- cukerný alkohol vyráběný fermentací glukózy
- 70% sladivost oproti cukru
- bez chutě a zápachu
- stejné využití jako běžný cukr
- nezpůsobuje zubní kaz
Balení: 1000 g
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| - z toho polyoly | 100 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Ingredience
Erythritol krystalický 100 %.
Doporučení výrobce
- Používejte stejně jako klasický cukr.
Upozornění
- Sladidlo.
- Uchovávejte mimo dosah dětí.
- Skladujte v suchu a temnu.
Oblíbené alternativy
Související produkty
Ostatní také nakoupili
Dotazy
5
zodpovězených dotazů
Lenka
před 4 lety
Dobrý den, můžu se zeptat proč některý erythritol obsahuje polyoly, vůbec nevím co to je a který je lepší.... S polyoly nebo bez 🤔 Děkuji za vysvětlení, Lenka 🙂
Dagmar
před 4 lety
Dobrý den Lenko, Polyoly je název pro tzv. polyalkoholové cukry, což jsou látky velmi podobné běžným sacharidům. Jejich výhoda tkví v tom, že chutnají sladce (cca 60-75 % sladivosti běžného cukru) ale mají nižší obsah energie. Maltitol obsahuje cca 2,4 kcal/g, a erythritol dokonce neobsahuje žádné kalorie, proto se často používá jako bezkalorické sladidlo a náhrada cukru. Erythritol je tak jedním z těch polyolů. Přeji pěkný den :-)
Lenka
před 5 lety
Dobrý den, chci se zeptat, jestli je nutné při počítání kalorií zapisovat i Erythritol.. vím, že kalorická hodnota je 0, ale sacharidy? 😊 Předem mockrát děkuji! Lenka
