4,6
416 hodnocení

Nevím, jestli je to mnou, nebo vadný kus či co, ale absolutně s tím njede nic upéct. zkusila jsem péct skoro dvojnásobnou dobu, co normálně, a stejně to prostě upečený nebylo. Vytváří hrozně zvláštní konistenci. S žádnou jinou kokosovou moukou se mi toto ještě nestalo. Za mě příště rozhodně mouku od Aktinu.

Zdravím Bety, kokosová mouka přirozeně neobsahuje lepek, proto má při pečení a vaření jiné vlastnosti, těsto hůře drží. V rámci pestrého jídelníčku ji doporučujeme kombinovat s jinými moukami, které lepek obsahují. V případě bezlepkové diety taktéž vyzkoušet různé kombinace ;-)

Až na neuzavíratelný obal v pohodě.

Krásně voní – Použila jsem zatím jen na lívance a byly luxusní. Hodně saje, naprosto vyhovující.

Dobrá alternativa – Skvělé doplní / nahradí mouku, hlavně na mlsání

Peceni

Skvělá mouka – Skvělá mouka, která se hodí na všecha těsta.

Super mouka – Jemná kokosová mouka za super cenu. Doporučuji!

Kokosová mouka – Skvělá mouka na pečení

Skvělý na pečení

10/10 – Tady asi není co řešit - v lowcarb kuchyni je kokosová mouka již takový must have, a ta od Wolfberry má za mě skvělý poměr cena vs. výkon. Pokud jste na práci s koko moukou zvyklí, výběrem této rozhodně nešlápnete vedle. :)