Úprava otevírací doby během svátků. Podrobné informace naleznete zde.

Zavřít upozornění

Wolfberry Pohanková mouka BIO

Wolfberry Pohanková mouka BIO
  • Fotografie 1

Wolfberry Pohanková mouka BIO

9 hodnocení
4.5 / 5 Fantastický produkt
100 %
Doporučuje
9 z 9 uživatelů
4,5 tis.
zobrazení
Tolik uživatelů si produkt prohlíželo

Pohanková mouka v bio kvalitě je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů.

  Balení   Dostupnost Cena Počet kusů    
Wolfberry Pohanková mouka BIO 400 g
 
400 g
Na cestě   za 2 dny Předpokládané naskladnění Hlídat  

Wolfberry pohanková mouka BIO - přirozeně bezlepková mouka na výrobu zdravých pochutin

Wolfberry pohanková mouka v bio kvalitě. Přirozeně bezlepková, vhodná nejen pro celiaky. Pohanková mouka se vyrábí ze zrn Fagophyrum sp. Tato rostlina se řadí do čeledi rdesnovitých a přestože to není obilovina, bývá mezi obiloviny, díky svým moučným zrnům, řazena. V současnosti dochází po celém světě k velkému rozvoji při pěstování pohanky, a to především pro její vysoké nutriční a dietetické hodnoty.

Pohanka je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů, z nich zejména vitamínů řady B a dále vitamínu E. Obsažený rutin, kterému se říká také vitamín P, napomáhá mimo jiné i správné funkci kardiovaskulárního systému. Účinky rutinu zvýšíte, pokud s ním budete zároveň konzumovat syrové ovoce a zeleninu, které obsahují dostatečné množství vitamínu C.

Pohanková mouka se dá použít jak při pečení, tak při vaření. Při smíchání s jinou moukou krásně zvýrazní chuť pokrmů a pečiva. Pro tradiční českou kuchyni má ale jednu malou komplikaci. Díky tomu, že v ní není obsažený lepek, z ní klasické české svatební koláče neuděláte. Tuto malou nepříjemnost však můžete vyřešit přidáním xantanové gumy, která pomáhá zlepšovat nejen vlastnosti těsta, ale i pečivo s ní bude mnohem déle křehké a bude vám pomaleji vysychat.

Wolfberry pohanková mouka bio v bodech:

  • významný zdroj vlákniny, minerálních látek a vitamínů
  • vhodná pro pečení i vaření
  • přirozeně bezlepková
Balení: 400 g
  100 g
Energetická hodnota 1402 kJ / 335 kcal
Tuky 3 g
Sacharidy 61 g
Vláknina 10 g
Bílkoviny 13 g
Vápník 18 mg
Železo 2,2 mg
Draslík 347 mg
Sodík 1 mg
Fosfor 347 mg
Hořčík 231 mg
Vitamín B1 0,1 mg
Vitamín B2 0,43 mg
Vitamín B6 0,21 mg
Vitamín E 1,03 mg
Niacin 7,02 mg

Ingredience:

Pohanka. Země původu: Holandsko.

Upozornění:

  • Potravina.
  • Výrobek obsahuje na 100 g max. 13 g vody.
  • Produkt ekologického zemědělství v bio kvalitě.
  • Skladujte v suchu a temnu.
  • Upozornění pro alergiky: Přirozeně neobsahuje lepek, ale balení může obsahovat jeho stopové množství.

Související produkty

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ostatní také nakoupili

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Recenze

Hodnocení celkem
4.5 / 5
9 hodnocení
Doporučuje
100 %
9 z 9 uživatelů