Wolfberry Tapioka perly
Wolfberry Tapioka perly - perličky pro výrobu pudinku a zahušťování
Tapiokové perličky se vyrábí z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Nejrozšířenější jsou perličky o velikosti 2‑4 mm. Tapioka perly mají v bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta a zahušťování až po výrobu dezertů a pudinků, zpestření nápojů a čajů. Můžete je též použít místo rýže.
Tapioka je zdrojem komplexních sacharidů s nízkým obsahem cholesterolu a bez obsahu tuku. Neobsahuje lepek a může být proto součástí bezlepkové diety. Produkty z tapioky jsou poměrně kalorické, ale nasytí na delší dobu a v kombinaci s kokosovým mlékem nezatíží trávení.
Wolfberry Tapioca perly v bodech:
- perličky z bílé dužiny hlíz manioku jedlého
- bezlepková surovina
- vhodné k zvláčnění těsta a zahušťování
- snadná příprava pudinků a dezertů
- zdroj komplexních sacharidů
- bez obsahu tuku
Balení: 100 g
Balení: 500 g
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 1485 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 0,9 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
Ingredience
Škrob z keře Manioku 100 %.
Země původu: Thajsko.
Doporučení výrobce:
- Tapioca perly mají ve zdravé bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta, nebo jako zahušťovadlo do polévek (na způsob krupek nebo kapané zavářky), nebo jako poleva na ovocné koláče (náhrada želatiny).
- Vhodné i k výrobě dezertů, pudinků a zpestření nápojů a čajů.
- Příprava pudinku: 100 g perel propláchněte, zalijte 300 ml vody a nechejte nabobtnat. Poté přidejte 300 ml mléka, oslaďte a za stálého míchání vařte na mírném plameni do zhoustnutí.
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte v suchu.
