Bezlepkový lowcarb slaný koláč se špenátem, žampiony a zakysanou smetanou

40 min.
Komentáře
Bezlepkový lowcarb slaný koláč se špenátem, žampiony a zakysanou smetanou

Vsadíme se, že si tento extra jednoduchý slaný koláč inspirovaný Francií zamiluješ. V tomto receptu jsme pšeničnou mouku nahradili psylliem. Dodá koláči pořádnou dávku vlákniny a také vlastnosti lepku, takže se nemusíš bát, že by se těsto nespojilo.

1 porce obsahuje

  • 172 kcal
  • 5 g sacharidů
  • 13 g tuků
  • 8 g bílkovin

Na 4 porce

Na těsto:
Na náplň:
  • 1 čajová lžička zakysané smetany
  • 1 hrnek baby špenátu
  • 1 žampion
  • 1/2 čajové lžičky ghee
  • 100 g cherry rajčat
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Bezlepkový lowcarb slaný koláč se špenátem, žampiony a zakysanou smetanou

    Troubu si předehřej na 180 °C.

  2. V misce smíchej mandlovou mouku, psyllium a sůl.

  3. Ve větší míse vyšlehej vejce s vlažnou vodou a poté smíchej se sypkou směsí z předešlého kroku.

    Směs nechej cca 10 minut odstát, aby zhoustla.

  4. Plech si vylož pečícím papírem a potři ho trochou olivového oleje.

    Vlož na něj těsto a vytvaruj kulatou, co nejtenčí, placku. S manipulací s těstem ti pomůže si namočit nebo naolejovat ruce.

    Dej péct do trouby na cca 20 min.

  5. Na pánvi si roztop ghí a opeč na něm plátky očištěného žampionu. Přidej baby špenát a chvíli podus. 

    Těsto vytáhni z trouby a rovnoměrně rozprostři zakysanou smetanu se sušeným česnekem. Přidej opečenou zeleninu, cherry rajčátka a dej zpět do trouby na cca 10 minut.

  6. Podávej teplý a nakrájený na trojhránky. Dobrou chuť! 

  7. Bezlepkový lowcarb slaný koláč se špenátem, žampiony a zakysanou smetanou

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Poke bowl s lososem, mangem, avokádem a edamame

Poke bowl s lososem, mangem, avokádem a edamame

Bezlepkové palačinky z rýžové mouky

Bezlepkové palačinky z rýžové mouky

Slaný koláč na styl quiche nejen pro příznivce lowcarb

Slaný koláč na styl quiche nejen pro příznivce lowcarb

Bezlepková buchta ze skyru

Bezlepková buchta ze skyru

Tip do diety: Užijte si low carb sushi, které má o 70 % méně kalorií

Tip do diety: Užijte si low carb sushi, které má o 70 % méně kalorií

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Míša dezert do skleničky

Míša dezert do skleničky

Pečená ovesná kaše

Pečená ovesná kaše

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin