Skvělá alternativa ke klasickým těstovinám
Vilgain Čočkové těstoviny BIO mě velmi mile překvapily. Mají příjemnou chuť, dobře drží tvar a po uvaření nejsou rozbředlé ani lepivé. Oceňuji hlavně jednoduché složení a to, že jde o výživnější variantu klasických těstovin — skvěle zasytí a hodí se jak k omáčkám, tak do salátů nebo jako rychlá příloha k masu či zelenině.
Velké plus je BIO kvalita, praktické balení 250 g a rychlá příprava. Chuť čočky je znát, ale není přehnaně výrazná, takže se těstoviny dají krásně kombinovat s pestem, rajčatovou omáčkou, sýrem nebo jen s olivovým olejem a bylinkami. Za mě ideální volba pro každého, kdo chce jednoduché, chutné a nutričně hodnotnější jídlo bez zbytečností.
Rozhodně doporučuji — poctivé, chutné a skvělé do rychlé zdravější kuchyně.
Pro přesnost: u čočkové varianty se uvádí výroba z BIO mouky z červené čočky, bez lepku a bez vajec; Vilgain ji popisuje jako zdroj vlákniny s vysokým obsahem rostlinných bílkovin, přibližně 24 % bílkovin. U zahraničního prodejce je složení uvedené jako 100% BIO mouka z červené čočky.
