Proteinové tyčinky

Kvalitní proteinové tyčinky

Nestíháš nebo tvůj jídelníček trpí nedostatkem bílkovin? Přesně v těchto chvílích jsou ideálním řešením proteinové tyčinky. Od těch klasických čokoládových či oplatkových sušenek se na první pohled moc neliší. Obsahují ale vyšší množství bílkovin, takže tě spolehlivě zasytí a dodají potřebnou energii. Navíc se skvěle hodí do diety, nenajdeš v nich totiž tolik cukru.

Jsou proteinové tyčinky zdravé?

Ano. I u nich ale platí pravidlo “všeho s mírou”. U proteinových tyčinek nebo cookiesek je klíčové složení. To nikdy nepodceňuj. Vybírej tyčinky s nižším obsahem cukru a tuku a vyšším obsahem vlákniny a proteinů. Pamatuj také na to, že proteinovky nejsou náhradou vyváženého jídla z čerstvých surovin, které dá tvému tělu nejvíc. Proto je zařazuj třeba jako sladkou tečku nebo snack na cesty a výlety.

Jak vybrat tu nejlepší proteinovou tyčinku?

Kvalita použitých surovin

Obecně platí, že čím delší složení tyčinka na obale má, tím horší její kvalita pravděpodobně bude, protože v nich bude spousta přídatných potravinářských látek. Dbej proto na to, aby bylo její složení co nejjednodušší a přírodní. 

Zdroj obsažených bílkovin 💪🏻

Že má tyčinka u tebe v kapse super vysoké množství bílkovin? A víš, odkud pochází? Zdroj proteinu je tím nejdůležitějším faktorem při výběru proteinovky. Kvalitní kousek má alespoň 20 g bílkovin na 100g tyčinku. Že jich je tam více? Zbystři. Množství není všechno… Takové proteinovky jsou totiž často tvořeny nekvalitním proteinem, jako je třeba sójový izolát, který nemá tu nejlepší využitelnost. 

A jaký protein je tedy to pravé ořechové?

• Syrovátkový protein, který možná znáš pod označením whey protein, obsahuje 70‑95 % bílkovin, a je jedním z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin vůbec. Rychle a dobře se vstřebává, pomáhá lepší regeneraci svalů, a tak je ideální po tvém tréninku. Navíc je přirozeným zdrojem BCAA.
• Kaseinový protein se naopak vstřebává pomaleji. Obsahuje kolem 70‑80 % bílkovin a poskytuje jejich trvalejší dodávku do krevního oběhu. Co to znamená? Tvým svalům nabídne bílkoviny po delší dobu.
• Mléčný protein je spojením 80 % kaseinu a 20 % syrovátkového proteinu. Je dobře stravitelný a má vysokou biologickou hodnotu. Tvému tělu tak dodá všechny esenciální aminokyseliny ve správném poměru, které jsou potřebné pro stavbu svalů a dalších tkání v těle.
• Hrachový protein je jedním z nejkvalitnějších rostlinných proteinů a ocení ho zejména vegani nebo ti s intolerancí na laktózu a kravské mléko. Je bohatý na obsah vlákniny a také aminokyselinu leucin. Tu si tělo samo nevyrobí, a tak je potřeba ji přijímat z potravy, protože má klíčovou funkci pro stimulaci svalového růstu a regeneraci.
• Ideální je pak kombinace hrachového a rýžového, kdy se spojí luštěnina a obilovina. 

Přírodní sladidlo a žádná umělá aromata 🌱

Spousta proteinových tyčinek je “obohacená” o umělá aromata, která jim dodávají chuť. Zkus ale najít tyčinky, které ve složení žádné takové zbytečnosti nemají. A když říkáme zbytečnosti, myslíme to vážně. Mnohem lepší chuť tyčinkám zaručí kvalitní použité suroviny, ovoce nebo oříšky, které kromě skvělé chuti tělu dodají také důležité živiny. To stejné platí o sladidlech. Vilgain produkty sladíme pouze přírodním sladidlem z listů stévie, které je 200–300× sladší než cukr, nijak neovlivňuje hladinu krevního cukru a je obecně považováno za prémiové sladidlo přírodního původu.

Lahodná chuť i textura

Pokud jsi na proteinovky zanevřel/a kvůli jejich mazlavé struktuře, která se nepříjemně lepí na patro, nebo chuťovému ocasu nekvalitního proteinu, zkus to tentokrát jinak a sáhni po těch od Vilgain. Zaručujeme ti autentickou chuť bez pachuti a texturu dle výběru. Dopřát si můžeš šťavnatou, krémovou i hezky křupavou verzi.

Která tyčinka je pro tebe ideální?

Nevíš, kterou proteinovku zvolit? Pomůžeme ti, jak vybrat tu, co ti sedne nejvíc. Vilgain ti nabízí hned několik verzí, na kterých si pochutná každý - vegan, milovník čokolády, alergik na ořechy či bílkoviny z kravského mléka, zastánce raw i low carb stravování nebo někdo, kdo se snaží omezovat cukr.

• Vilgain Double Trouble Protein Bar - dvouvrstvá proteinovka s extra krémovou náplní a křupavým základem ti dodá hned 16 g kvalitních bílkovin. Navíc je slazená stévií, takže má o 70 % méně cukru, než její běžná konkurence. A na výběr máš hned dvě vybombené příchutě.
• Vilgain Peanut Butter Protein Bar - tyčinka, která ti dodá 11 g bílkovin, neobsahuje žádný přidaný cukr a další balastní suroviny a je vhodná i pro vegany, je bez lepku a bez laktózy.
• Vilgain Plant Protein Mini Cookies - měkoučký snack s rozplývající se krémem uvnitř, co ti v jednom balení dodá hned 22 g bílkovin. Na mini cookiesku jsme použili hrachový protein, který nemá jen pozitivní vliv na opravu a budování buněk v těle, ale hlavně zvyšuje sytivost produktu. To vše máš ve dvou chuťových variantách zalité v kvalitní tmavé čokoládě.
  

Chci, aby mě tyčinka maximálně zasytila

• Vilgain Prebiotic Protein Bar - tahle vlákninou nabušená paráda tě hodně překvapí. Její měkká a dokonale vláčná struktura ti dodá 18 g bílkovin, vybrat si můžeš z 6 nevšedních chuťových kombinací a navíc je kompletně bez lepku, s ultra clean složení a 12 g vlákniny.
• Na výběr máš i ovesné tyčinky, které sice nejsou proteinové, ale skvěle tě zasytí díky vysokému obsahu vlákniny z bezlepkových ovesných vloček z Finska. Vybrat si můžeš šťavnatý Vilgain Flapjack nebo extra vláčnou Vilgain Oat Bar.

Chci tělu dodat energii

• Vilgain Protein Energy Bar ⁠- jestli hledáš tyčinku ze 100% přírodních ingrediencí, co ti díky směsi oříšků a ovoce dodá rychlou energii, sáhni po téhle. Ideální na výlety nebo do školy a do práce. Proteinová verze ti dodá 10 g bílkovin na porci a vychutnat si můžeš dvě klasické a dvě rostlinné varianty.
• Pro další energií nabité tyčinky navštiv kategorii energy tyčinek.

Chci vegan proteinovku

• Vilgain Vegan Protein Bar - 100% přírodní složení s vysokým obsahem kvalitního rostlinného proteinu z fava fazolí je přesně to, co ti tahle tyčinka ve třech variantách nabízí. Doplnili jsme ji i o vlákninu z čekanky, které přispívá ke správné funkci trávení.
• Vilgain Plant Protein Candy Bar - ořechy nadupaná vegan proteinovka zalitá prémiovou hořkou čokoládou, kterou budeš chtít jíst pořád. Tvému tělu dodá 10 g bílkovin z hrachového a rýžového proteinu, jejichž kombinace se řadí mezi ty nejlépe vstřebatelné rostlinné verze. A vychutnat si můžeš hned 3 skvělé varianty.

• Pokud jsi celiak nebo se snažíš lepek v jídelníčku omezovat, při výběru Vilgain proteinovek se nemusíš vůbec bát. Bez lepku jsou všechny a jednoduše je najdeš v kategorii bezlepkových snacků.
• Vilgain Protein Cookie - nadýchaná cookieska s 20 g bílkovin a pořádnou porcí vlákniny z kukuřice. Na její ruční výrobu jsme nepoužili žádnou mouku a díky spojení kvalitních ořechů a skvěle vstřebatelných proteinů si na ni skvěle pochutnáš.

Kdy jíst proteinové tyčinky?

• Před tréninkem, tělu tím dodáš potřebnou energii.
• Po tréninku, kdy byly tvé svaly ve velkém zápřahu. Proteinovka může pomoci s jejich rychlejší regenerací a zajistit přísun aminokyselin pro syntézu nových svalových bílkovin. Navíc ti doplní vynaloženou energii.
• Na svačinu kdykoliv během dne. Pokud nestíháš a chceš mít po ruce něco, co tě zasytí, aniž bys musel/a sahat po nezdravých dobrotách plných rafinovaného cukru, je ideální zvolit proteinovku s přírodním složením.
• Odpolední dezert je taky možnost, jak proteinovku zařadit do svého jídelníčku. I když se nevyrovná domácímu koláčku, pokud chceš něco rychlého a nutričně bohatého, sáhni po tyčince.
• Snídaně, když fakt nestíháš. Známe to všichni, někdy se prostě stane, že odkládáme jeden budík za druhým, a pak si nestihneme připravit vyváženou snídani. V tuhle chvíli se hodí mít v šuplíku oblíbenou Vilgain proteinovku doplněnou třeba o ovoce. Nespoléhej na ni ale každý den a zkus si v časově náročnějším období připravit ultra jednoduché overnight oats do zásoby.
• Při hubnutí bude proteinovka tvůj parťák v boji. Sladkost, co ti dodá bílkoviny a zároveň z ní nepřijmeš horu cukru. Díky delší a spolehlivější sytivosti ti navíc pomůže předejít nadměrnému přejídání.
• Při nabírání svalové hmoty, kdy chceš v potravě přijímat co nejvíce bílkovin. A mít zásobu proteinu i při sladkém snackování? Win win!
• Na výlety nebo na cesty ji taky nezapomeň přibalit. Představ si, že cestuješ na dovču, dojdou ti řízky s okurkou a ty nemáš v zásobě žádné jídlo. Do téhle situace se fakt dostat nechceš, a kupovat si předražené jídlo s nulovou výživovou hodnotou na benzínce už vůbec ne. Proteinovka dle tvého gusta to řeší! A využiješ ji i na výšlapu do hor, kdy máš v kapse skvělý zdroj energie i bílkovin v ultra light verzi!

Jsou proteinovky vhodné pro těhotné ženy a děti? 

Proteinové tyčinky jsou vhodné pro každého, komu chybí bílkoviny ve stravě. U těhotných žen je důležité myslet na složení a vybírat přírodní sladidla a aromata. Vždy je ale dobré výběr konzultovat se svým ošetřujícím lékařem. Děti je potřeba od malička učit zdravé základy stravování a nejdůležitější je pestrý a vyvážený jídelníček. I u nich platí nutnost co nejčistšího složení. Je potřeba hlídat, kolik bílkovin za den přijmou. Nesmí překročit denní dávku bílkovin.

Nevíš si rady? Zeptej se svého nutričního terapeuta

Každý z nás má své vlastní nutriční potřeby, proto je vždy dobré doporučené množství přijímaných bílkovin i výběr jejich zdroje konzultovat buď se svým nutričním terapeutem a pokud máš potravinové alergie, intolerance nebo jiná onemocnění, poraď se se svým lékařem.