Kaseinové proteiny / noční proteiny

Produktů: 11
Řazení
:
Výchozí
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Bez příchutě 1000 g
    699 Kč (70 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Vanilka 1000 g
    19
    699 Kč (70 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Jahoda 1000 g
    10
    699 Kč (70 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Čokoláda 1000 g
    14
    699 Kč (70 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Čokoláda 30 g
    14
    45 Kč (150 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Bez příchutě 30 g
    45 Kč (150 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Jahoda 30 g
    10
    45 Kč (150 Kč / 100 g)
  • Vilgain Micellar Casein Protein
    Vilgain Micellar Casein Protein ⁠–⁠ pomalu vstřebatelný protein, hutná krémová konzistence, bez umělých aromat a sladidel
    Vanilka 30 g
    19
    45 Kč (150 Kč / 100 g)
  • Prom-IN Essential Pure Micellar
    1000 g
    2 příchutě
    154
    819 Kč (82 Kč / 100 g)
  • Weider Protein 80 Plus
    • Výhodná cena
    Weider Protein 80 Plus
    Vanilka 500 g
    37
    669 Kč (134 Kč / 100 g)
  • Prom-IN Essential Pure Micellar
    • Výhodná cena
    • Doprava zdarma
    Prom-IN Essential Pure Micellar
    Čokoláda 2250 g
    154
    1 749 Kč (78 Kč / 100 g)

Kaseinový proteiny na noc

Kasein je hlavní bílkovina (asi 80 %) obsažená v kravském mléce. Zbylou část bílkovin tvoří syrovátka (asi 20 %), která je využívaná pro výrobu syrovátkového proteinu. Kasein se v mléce vyskytuje ve formě kulovitých struktur tzv. micelách

Díky této složité struktuře se kaseinové bílkoviny tráví delší dobu než např. bílkoviny syrovátkové a zajišťují tak pomalejší vzestup koncentrace aminokyselin v krevním řečišti. Nejedná se tak o vhodný proteinový doplněk po tréninku, stále je však dobrým zdrojem kvalitních bílkovin během dne a zejména ve večerních hodinách, odtud název noční protein.

Typy kaseinových proteinů

V závislosti na technologii použité při výrobě je možné se setkat s několika typy kaseinových proteinů, jejichž vlastnosti se částečně liší:

  • Kaseinát (vápenatý, sodný nebo draselný) vzniká denaturací, během níž ztrácí svoji původní strukturu. Kaseináty jsou proto považovány za méně kvalitní kaseinové proteiny, jelikož neobsahují původní bioaktivní proteinové frakce, a vyznačují se horší vstřebatelností a využitelností.
  • Micelární kasein platí za nejkvalitnější a nejlepší noční protein na trhu, který se vyrábí metodou CFM. Micelární kasein v kyselém prostředí žaludku “zrosolovatí” a po malých částech se dostává do trávicího traktu, díky čemuž je lépe vstřebatelný a využitelný.
  • Hydrolyzát kaseinu představuje ne příliš dostupnou, enzymaticky naštěpenou, variantu kaseinové bílkoviny umožňující maximální využitelnost. Menším negativem je lehce zkrácený čas trávení a vyšší cena. Pokud cílíte na rychlé vstřebávání, je vhodnější variantou protein syrovátkový.

Proč užívat noční proteiny

Kaseinové proteiny si své právoplatné místo mezi proteinovými doplňky vysloužily svými jedinečnými vlastnosti. Mezi hlavní výhody patří:

  • obsah bílkovin 70‑80 %,
  • dlouhý čas trávení (u 30 g jsou to cca 4 hodiny),
  • podpora regeneračních procesů,
  • podpora růstu svalové hmoty,
  • omezení katabolismu svalové hmoty.

Přestože se kaseinovým proteinům přezdívá noční, jejich užívání je možné i přes den, zejména pokud od momentu užití proteinu nebudeš delší dobu přijímat potravu obsahující bílkoviny, a chceš zamezit katabolismu svalové hmoty.

Narozdíl od syrovátkových proteinů, obsahují ty kaseinové menší množství aminokyseliny leucinu, které má nejvíce podporuje anabolický efekt. Absenci této aminokyseliny lze kompenzovat příjmem BCAA doplňků, případně smícháním se syrovátkovým proteinem. Tento problém částečně řeší vhodné vícesložkové proteiny.