Oleje ve spreji

Produktů: 13
Řazení
:
Výchozí
  • Vilgain Avokádový olej ve spreji
    Vilgain Avokádový olej ve spreji ⁠–⁠ z výběrové odrůdy Hass z Mexika, s praktickým dávkovačem
    200 ml
    710
    149 Kč (75 Kč / 100 ml)
  • Vilgain Ghee ve spreji
    Vilgain Ghee ve spreji ⁠–⁠ přepuštěné máslo s avokádovým olejem ve spreji, bez laktózy, s praktickým dávkovačem
    200 ml
    149 Kč (75 Kč / 100 ml)
  • Vilgain Kokosový olej ve spreji
    Vilgain Kokosový olej ve spreji ⁠–⁠ z voňavého filipínského kokosu, s praktickým dávkovačem
    200 ml
    472
    149 Kč (75 Kč / 100 ml)
  • Vilgain Olivový olej ve spreji BIO
    • -19 %
    • Akce týdne
    Vilgain Olivový olej ve spreji BIO ⁠–⁠ za studena lisovaný, extra panenský olej na vaření
    200 ml
    455
    129 Kč 159 Kč (65 Kč / 100 ml)
  • Biolive Olive Oil
    Biolive Olive Oil
    200 ml
    582
    139 Kč (70 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Řepkový 250 ml
    109 Kč (44 Kč / 100 ml)
  • EasyCook slunečnicový olej ve spreji
    EasyCook slunečnicový olej ve spreji
    300 ml
    137
    135 Kč (45 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Máslový 250 ml
    13
    114 Kč (46 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Česnek 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Bylinky 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Citron/bazalka 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Chilli 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • AllNutrition Cooking spray
    • Očekáváme 6. 3.
    AllNutrition Cooking spray
    Řepkový 200 ml
    74
    Očekáváme 6. 3.

Kuchyňské oleje ve spreji

Stejně jako ty klasické, kuchyňské oleje ve spreji se perfektně hodí na pečení, vaření a využití najdou také ve studené kuchyni, pokud chceme něco jenom “zakápnout”. Sprej umožňuje rovnoměrné nanesení oleje, což se hodí zejména u nerovných povrchů, např. vymazání formy na muffiny. 

Největší výhodu však představuje snazší a přesnější dávkování, které ocení zejména ti, kteří počítají každou kalorii. Čajová lžička, která platí za běžně používanou měrnou jednotku, pojme přibližně 5 g oleje, kdežto jedním stisknutím oleje ve spreji naneseme méně než 2 g, navíc rovnoměrně.

Jaký olej si vybrat?

Při výběru oleje ve spreji by měla pozornost směřovat zejména na jeho kvalitu, kterou snadno zhodnotíme podle složení daného výrobku - ideálně by neměl obsahovat žádné příměsi. Stejně důležitým kritériem je použití oleje. Každý olej se liší tzv. bodem zakouření, tedy momentem, kdy se olej začne přepalovat a není vhodný ke konzumaci:

avokádový olej270 °C
řepkový olej240 °C
olivový olej210 °C
kokosový olej200 °C
slunečnicový olej110 °C

Z tabulky je jasné, že pro teplou kuchyni jsou nejlepšími společníky avokádový nebo řepkový olej. Ač je to možná pro některé překvapením, nevhodným absolutně nepoužitelným olejem je v tomto ohledu olej slunečnicový. I když je olivový olej vhodný pro tepelnou úpravu, extra panenský olej, který se lisuje za studena pro uchování zdraví prospěšných látek, se při tepelné úpravě znehodnocuje a podíl prospěšných látek se snižuje. Komplexně jsme se tomuto věnovali v článku o rostlinných olejích.

Pokud nevíš, po kterém kuchyňském oleji ve spreji sáhnout, vyzkoušej naši značku Vilgain, které tě ohromí svým unikátním dávkovacím systémem.