Oleje ve spreji

Produktů: 13
Řazení
:
Výchozí
  • Vilgain Avokádový olej ve spreji
    Vilgain Avokádový olej ve spreji ⁠–⁠ z výběrové odrůdy Hass z Mexika, s praktickým dávkovačem
    200 ml
    743
    149 Kč (75 Kč / 100 ml)
  • Vilgain Ghee ve spreji
    Vilgain Ghee ve spreji ⁠–⁠ přepuštěné máslo s avokádovým olejem ve spreji, bez laktózy, s praktickým dávkovačem
    200 ml
    149 Kč (75 Kč / 100 ml)
  • Vilgain Olivový olej ve spreji BIO
    Vilgain Olivový olej ve spreji BIO ⁠–⁠ za studena lisovaný, extra panenský olej na vaření
    200 ml
    474
    159 Kč (80 Kč / 100 ml)
  • Vilgain Kokosový olej ve spreji
    Vilgain Kokosový olej ve spreji ⁠–⁠ z voňavého filipínského kokosu, s praktickým dávkovačem
    200 ml
    480
    149 Kč (75 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Řepkový 250 ml
    109 Kč (44 Kč / 100 ml)
  • Biolive Olive Oil
    Biolive Olive Oil
    200 ml
    590
    139 Kč (70 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Máslový 250 ml
    13
    114 Kč (46 Kč / 100 ml)
  • EasyCook slunečnicový olej ve spreji
    EasyCook slunečnicový olej ve spreji
    300 ml
    137
    135 Kč (45 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Česnek 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Bylinky 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    Fabio Olej ve spreji
    Citron/bazalka 250 ml
    121 Kč (48 Kč / 100 ml)
  • AllNutrition Cooking spray
    AllNutrition Cooking spray
    Máslový 200 ml
    45
    139 Kč (70 Kč / 100 ml)
  • Fabio Olej ve spreji
    • Očekáváme zítra
    Fabio Olej ve spreji
    Chilli 250 ml
    Očekáváme zítra

Kuchyňské oleje ve spreji

Stejně jako ty klasické, kuchyňské oleje ve spreji se perfektně hodí na pečení, vaření a využití najdou také ve studené kuchyni, pokud chceme něco jenom “zakápnout”. Sprej umožňuje rovnoměrné nanesení oleje, což se hodí zejména u nerovných povrchů, např. vymazání formy na muffiny. 

Největší výhodu však představuje snazší a přesnější dávkování, které ocení zejména ti, kteří počítají každou kalorii. Čajová lžička, která platí za běžně používanou měrnou jednotku, pojme přibližně 5 g oleje, kdežto jedním stisknutím oleje ve spreji naneseme méně než 2 g, navíc rovnoměrně.

Jaký olej si vybrat?

Při výběru oleje ve spreji by měla pozornost směřovat zejména na jeho kvalitu, kterou snadno zhodnotíme podle složení daného výrobku - ideálně by neměl obsahovat žádné příměsi. Stejně důležitým kritériem je použití oleje. Každý olej se liší tzv. bodem zakouření, tedy momentem, kdy se olej začne přepalovat a není vhodný ke konzumaci:

avokádový olej270 °C
řepkový olej240 °C
olivový olej210 °C
kokosový olej200 °C
slunečnicový olej110 °C

Z tabulky je jasné, že pro teplou kuchyni jsou nejlepšími společníky avokádový nebo řepkový olej. Ač je to možná pro některé překvapením, nevhodným absolutně nepoužitelným olejem je v tomto ohledu olej slunečnicový. I když je olivový olej vhodný pro tepelnou úpravu, extra panenský olej, který se lisuje za studena pro uchování zdraví prospěšných látek, se při tepelné úpravě znehodnocuje a podíl prospěšných látek se snižuje. Komplexně jsme se tomuto věnovali v článku o rostlinných olejích.

Pokud nevíš, po kterém kuchyňském oleji ve spreji sáhnout, vyzkoušej naši značku Vilgain, které tě ohromí svým unikátním dávkovacím systémem.