Vilgain Protein Muffin Mix – mix na přípravu vláčných bezlepkových muffinů, 29 % bílkovin, jednoduchá příprava
Vilgain Protein Muffin Mix – mix na přípravu vláčných bezlepkových muffinů, 29 % bílkovin, jednoduchá příprava
Ingredience
Micelární kaseinový izolát (emulgátor: slunečnicový lecitin) 25,7 %, třtinový cukr, čokoládové pecičky (kakaová hmota, cukr) 14 %, bezlepková ovesná mouka 13,2 %, mandlová mouka 11 %, kakaový prášek*, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné), skořice mletá, himálajská sůl. Obsah kakaové sušiny v čokoládě je minimálně 60 %.
*Z ekologického zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat arašídy a ostatní skořápkové plody.
Ingredience
Micelární kaseinový izolát (mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin) 26 %, třtinový cukr, bezlepková ovesná mouka, mandlová mouka, mrazem sušené lesní ovoce (maliny 73,9 %, borůvky 26,1 %) 11,5 %, tapioková mouka, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné), himálajská sůl, Bourbon vanilka*.
*Z ekologického zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat arašídy a ostatní skořápkové plody.
Ingredience
Micelární kaseinový izolát (mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin) 26,3 %, třtinový cukr, pekanové ořechy 14 %, bezlepková ovesná mouka, mrkev sušená kostky* 7,5 %, mandlová mouka, tapioková mouka, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné), skořice, himálajská sůl, zázvor*, muškátový oříšek*, nové koření*.
*Z ekologického zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat arašídy a ostatní skořápkové plody.
Kalorické tabulky
100 g | 33 g* | 66 g** | |
Energetická hodnota | 1679 kJ / 400 kcal | 554 kJ / 132 kcal | 1108 kJ / 264 kcal |
Tuky | 15 g | 5 g | 10 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 0,5 g | 1 g |
Sacharidy | 38 g | 12,5 g | 25 g |
- z toho cukry | 29 g | 9,6 g | 19,1 g |
Vláknina | 5,3 g | 1,7 g | 3,5 g |
Bílkoviny | 27 g | 8,9 g | 17,8 g |
Sůl | 0,59 g | 0,2 g | 0,4 g |
*Porce sypké směsi
**Porce upečené směsi s kokosovým olejem, vejci a vodou
Kalorické tabulky
| 100 g | 33 g* | 66 g** | |
| Energetická hodnota | 1664 kJ / 395 kcal | 555 kJ / 132 kcal | 827 kJ / 198 kcal |
| Tuky | 8,2 g | 2,7 g | 10 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,9 g | 0,3 g | 6,7 g |
| Sacharidy | 50 g | 17 g | 17 g |
| - z toho cukry | 30 g | 10 g | 10 g |
| Vláknina | 6 g | 2 g | 2 g |
| Bílkoviny | 27 g | 9 g | 9,5 g |
| Sůl | 0,91 g | 0,30 g | 0,30 g |
*Porce sypké směsi
**Porce upečené směsi s kokosovým olejem, vejci a vodou
Kalorické tabulky
100 g | 33 g* | 66 g** | |
Energetická hodnota | 1762 kJ / 419 kcal | 582 kJ / 138 kcal | 856 kJ / 205 kcal |
Tuky | 12 g | 4,1 g | 11 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 4,1 g | 1,3 g | 7,9 g |
Sacharidy | 45 g | 15 g | 14 g |
- z toho cukry | 31 g | 10 g | 9,7 g |
Vláknina | 6,6 g | 2,2 g | 2,6 g |
Bílkoviny | 29 g | 9,4 g | 10 g |
Sůl | 0,85 g | 0,28 g | 0,28 g |
*Porce sypké směsi
**Porce upečené směsi s kokosovým olejem, vejci a vodou
Dávkování: 400 g (1 balení)
Dávek v balení: 1
Dávkování: 400 g (1 balení)
Dávek v balení: 1
Dávkování: 400 g (1 balení)
Dávek v balení: 1
Dávkování
- Do směsi (400 g) přidejte 260 ml vody, 2 malé vejce, 80 g tekutého kokosového oleje a vše důkladně promíchejte.
- Nechte odpočívat 2‑3 minuty.
- Vzniklé hutné těsto dávkujte lžící do formy na muffiny, předem vymazené olejem.
- Vložte do trouby předehřáté na 180°C a při této teplotě pečte po dobu 15‑25 minut - dle propečení, aby těsto zůstalo vláčné.
- Před vyjmutím z formy nechte muffiny dostatečně vychladnout.
Upozornění
- Potravina, s cukrem.
- Skladujte na tmavém a suchém místě.
Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.
Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
