Kombucha nápoje
Kombucha je fermentovaný nápoj známý již tisíce let, jehož popularita nabyla v posledních letech nových výšin. Nejčastěji se vyrábí ze zeleného či černého čaje, který kvasí za přítomnosti cukrů a symbiotické kolonie bakterií a kvasinek, tzv. kombucha “houby”. Kombucha nápoje jsou bohaté zejména na probiotické kultury a antioxidanty.
Kombucha má, díky obsahu kofeinu a dalších látek obsažených v čaji, stimulační účinky, podporuje funkce mozku, soustředění a pozornost, a z malé části může podpořit také spalování tuků.
Přestože je kombucha považována za zdravější alternativu běžných slazených nápojů, s její konzumací by se to, kvůli možnému vysokému obsahu kofeinu a cukru, nemělo přehánět.
Na Aktinu nakoupíš hotové kombucha nápoje od značek Puhdistamo nebo Captain Kombucha, které jsou navíc v BIO kvalitě. A pokud přemýšlíš nad domácí kombuchou, přečti si na blogu náš článek s návodem na její přípravu.