Vilgain Pohankový med
– jemně nahořklý med z vyhlášeného regionu Roztocze, ideální do čaje či kašeVilgain Pohankový med
– jemně nahořklý med z vyhlášeného regionu Roztocze, ideální do čaje či kašeVilgain Pohankový med – jemně nahořklý med z polského regionu Roztocze
Pohankový med je charakteristický svou temně jantarovou barvou a výraznou nahořklou chutí s tóny sladu a melasy – proto se mu přezdívá „hořký med“.
Důraz na sběr i zpracování
Med pochází z přírody polského regionu Roztocze, kde ho bereme z včelařstvích s 20 letou tradicí. Včely zde sbírají nektar během kvetení pohanky, čímž vzniká tento vzácný včelí produkt. Plně zralý med extrahujeme pomocí centrifugy, což oproti tepelné úpravě zajistí zachování všech hodnotných živin, které se v medu přirozeně nacházejí.
Na co ho můžeš využít?
Jeho intenzivní, lehce nahořklá chuť se skvěle hodí k marinování masa, přípravě domácí BBQ omáčky nebo do kávových nápojů. Pokrmům dodá rustikální aroma a tmavší barvu.
Vilgain Pohankový med v bodech:
- 100% květový med
- lokální alternativa Manukového medu
- z udržitelných včelařství
- netepelné zpracování pro zachování živin
- vhodný do marinád, na tvorbu omáček nebo do kávy a čaje
Ingredience
Květový med 100 %.
Kalorické tabulky
100 g | |
Energetická hodnota | 1365 kJ / 321 kcal |
Tuky | 0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 80 g |
- z toho cukry | 74 g |
Bílkoviny | 0,3 g |
Sůl | 0 g |
Upozornění
- Sladidlo.
- Skladujte na suchém a temném místě do +25°C.
- Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Krystalizace je přirozenou vlastností medu.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.