Sezóna rebarbory a jahod je taaaady! 🍓 Kdo by odolal misce plné krémové ovesné kaše s horkým kompotem z rebarbory a jahod? Dokonalý balanc sladkého a kyselého, který tě ráno zaručeně probere. K tomu extra porce bílkovin z vanilkového proteinu a tvarohu, kapka kokosového krému pro maximální jemnost a křupavé pistácie navrch. Rychlá, funkční a neuvěřitelně voňavá snídaně, na kterou se budeš těšit už od večera!
1 porce obsahuje
- 575 kcal
- 58 g sacharidů
- 19 g tuků
- 39 g bílkovin
Na 1 porci
- 100 g rebarbory
- 50 g jahod
- 2 ml ghee ve spreji
- 1 čajová lžička pohankového medu
- 50 g bezlepkových minutových vloček
- 30 g vanilkového proteinu
- 150 ml vody
- 15 g kokosového krému
- 50 g měkkého tvarohu
- 10 g pistácií
- 1 čajová lžička javorového sirupu
- máta
Postup
-
Nakrájej si rebarboru na menší kousky. Na menší pánvičce rozehřej ghí a rebarboru na něm pár minut orestuj, dokud nezačne měknout. Přidej mražené jahody, lžičku pohankového medu a za občasného míchání nech všechno společně probublávat, dokud se ovoce nerozvaří do podoby měkkého kompotu.
-
Do tvé oblíbené snídaňové misky nasyp minutové ovesné vločky a přidej vanilkový protein. Vše zalij horkou vodou (přilévej postupně podle toho, jak hustou kaši máš rád/a) a pořádně promíchej. Aby byla textura hezky krémová, vmíchej do horké kaše ještě lžíci kokosového krému.
-
Na kaši navrstvi připravený horký kompot z rebarbory a jahod. Přidej kopeček tvarohu nebo cottage sýru, vše bohatě zasypej nasekanými pistáciemi a ozdob čerstvou mátou. Na úplný závěr ještě zlehka zakápni javorovým sirupem.
