Horké léto si žádá jedno - poctivé domácí nanuky, ideálně takové, které zachutnají úplně každému strávníkovi, který přijde na návštěvu. Takže i veganům, těm s intolerancí na laktózu... A proto jsme se rozhodli vyzkoušet tyhle osvěžující kokosové nanuky, které jsou extra jednoduché na přípravu (vše totiž stačí jen rozmixovat dohromady, nalít do formičky, dát zamrazit a je to) a v létě skvěle nakopnou. Ta si je pojď připravit s námi! 🥥
1 porce obsahuje
- 256 kcal
- 8 g sacharidů
- 24 g tuků
- 2 g bílkovin
Na 8 porcí
- 100 g kokosového mléka
- 300 g kokosového krému
- 160 g rostlinné smetany ke šlehání
- 30 g kokosu
- 2 lžíce pohankového medu
- 20 g kokosových chipsů
Postup
-
Tohle bude hodně easy - do mixéru dej kokosové mléko, kokosový krém, smetanu ke šlehání (rostlinnou nebo klasickou dle tvojí volby), pohankový med na doslazení, strohuaný kokos a kokosové chipsy. -
Vše pořádně rozmixuj do hladkého krému a připrav si nanukové formičky.
-
Na dno formičky dej něco na dozdobení - třeba jemné kokosové chipsy s příchutí javorového sirupu a na to nalij kokosový krém. Dej ideálně přes noc zamrazit.
-
No a druhý den máš na stole skvělý osvěžující snack. Tak dobrou chuť!








