Už jste letos byli na borůvkách? 🫐 A rostou? Co z nich připravit domácí nanuky s bílou čokoládu, které vás dokonale osvěží během letních dnů? Když navíc vynecháte čokoládu na ozdobení, dopřejí si je i vegani. 🤝🏻
1 porce obsahuje
- 172 kcal
- 9,7 g sacharidů
- 13,6 g tuků
- 1,7 g bílkovin
Na 7 porcí
- 100 g kokosového mléka
- 150 g kokosového jogurtu
- 60 g borůvek
- 10 g lyofilizovaných borůvek
- 20 g čekankového sirupu
- 100 g Vilgain bílé čokolády
- 15 g kokosového oleje
- 5 g hořké čokolády
- 3 g lyofilizovaných borůvek
Postup
-
-
Borůvkovou směs nalijeme do formiček na nanuky. Přidáme paličky a odložíme do mrazáku alespoň na 3 hodiny, nejlépe však přes noc.
-
V mikrovlnce si rozpustíme bílou čokoládu spolu s kokosovým olejem do hladké polevy. Polevu vlijeme do vyšší sklenice (takové, aby se nám do něj vešly nanuky při obalování).
-
Zamrzlé nanuky vyjmeme z formy, namočíme do čokolády a dozdobíme - lyofilizovanými borůvkami nebo pokapáním hořkou čokoládou.
